"Ein Muss: Blausee Hotel Restaurant, Schweiz Hinweis: Dies ist meine Erfahrung und Bewertung meiner Reise, der Unterkunft und des Restaurants selbst. Ich war dort für einen Halbtagesausflug. Meine Reise nach Blausse begann mit einer kurzen 20-minütigen Zugfahrt von Spiez (meinem Ausgangspunkt) nach Frutigen, gefolgt von einer 30-minütigen Busfahrt. Das Hotel Blausee liegt inmitten des wunderschönen Blausees, umgeben von einem Tal. Falls Sie nicht über Nacht bleiben, wird ein kleiner Eintrittspreis erhoben, der bei einer Reservierung für das Abendessen im Restaurant erstattet wird. Ich betrat das Anwesen gegen 16:30 Uhr. Ich erreichte den Ort um 16:30 Uhr. Der Ort ist atemberaubend und hat eine wunderschöne Aussicht vom Tal aus. Dies ist der Ort, an dem Sie jede Menge tolle Fotos für Ihr Instagram erhalten. Ich wusste es damals noch nicht, aber ich habe problemlos ein paar Stunden dort verbracht und einfach nur gesessen und den Ort bewundert. Sie haben diese tollen Holzsessel, auf denen Sie sitzen, entspannen und die wunderschöne Natur genießen können! Kommen wir nun zur Lebensmittelbewertung. Ich betrat das Restaurant genau zu meiner Reservierungszeit, 19:30 Uhr. Das Restaurant ist makellos und stilvoll. Ich wurde vom Personal wunderbar begrüßt. Die Kellner sind höflich und kümmern sich gut um Sie. Ein großes Lob an David, der mich herzlich willkommen geheißen hat und es mir sofort bequem gemacht hat! Es sind kleine Dinge wie diese, die Ihren Tag verschönern. Ich setzte mich und bestellte etwas Wein. Da ich kein Weinkenner bin, habe ich David gebeten, mir zu helfen, und er hat mich nicht enttäuscht. Ich begann mit einem hervorragenden Weißwein zur Vorspeise und wechselte später zum Hauptgang zu Rotwein. Ich hatte Ravioli als Vorspeise bestellt. Die Ravioli waren mit geräuchertem Fisch gefüllt und mit Salbei, gerösteten Pinienkernen und Kirschtomaten belegt. Ich habe zum ersten Mal Ravioli gegessen und jetzt ist der Maßstab gesetzt! Die anderen Ravioli, die ich in Zukunft esse, müssen diese schlagen. Als Hauptspeise gab es Kalbsgeschnetzeltes mit Gemüse und Rösti. Mir wurde gesagt, dass dies ein traditionelles Schweizer Gericht sei, daher habe ich mich für dieses entschieden. Dieses Gericht hat mich umgehauen. Es schmeckte überwältigend! Das Kalbfleisch hat mir sehr gut geschmeckt. Es kam mit Schlagsahne oben drauf, was so hübsch aussah. Das Fleisch war perfekt zubereitet. Rösti war auch lecker und bekömmlich. Der ganze Hauptgang würde Sie satt machen. Die Menge war erstaunlich. Ich hatte nicht genug Platz in meinem Bauch für einen dritten Gang und konnte daher den Nachtisch nicht probieren. Ich verließ das Restaurant und das Anwesen als begeisterter Kunde. Ich würde einen Besuch dieses Ortes wärmstens empfehlen, nicht nur wegen seiner Schönheit, sondern auch wegen des fantastischen Essens, das er zu bieten hat."
