"Ein weiteres fantastisches Erlebnis im Auberge Montheron. Vielen Dank an Domenico für den perfekten Service und die passenden Weine, obwohl für meinen Geschmack etwas mehr Champagner gefehlt hat; Dennoch strebt dieser Ort nach Authentizität und Kundenerlebnis. Die Details auf dem Teller und die Qualität sind einfach außergewöhnlich! Wir haben dort mehr als 3 Stunden gegessen und haben nicht gesehen, wie die Zeit vergeht. Vielen Dank für diesen wundervollen Abend, ich werde bald wiederkommen! Auf der Speisekarte stehen Casse Croûte Poireau, Butternut, Noix Fera, Bennouille, Bergamotte, Chamoix des Diablerets, Chevreuil du Jorat, Pomme de Terre et Truffes, Aubergine, Cèpes et ail Noir Menthe, Pomme et Aneth Garniture de Chase. Prost"