Calamari Alla Romana
Terra E Mare

Terra E Mare

Fröschengasse 18-22, 66111 Saarbrücken, Saarbruecken, Germany

Wein • Terrasse • Nachtisch • Italienisch


"Wir wollten auf Schlemmerblock essen. Nachdem wir dies der Bedienung mitteilten, bekamen wir die Antwort: “…das geht aber nur mit Schnitzel, sonst nichts“. Das steht zwar nirgendwo, ist aber in diesem Restaurant offensichtlich so. Die Bewirtung gestaltete sich im Verlauf leider auch sehr unterkühlt. Schlemmerblock-Gäste sind hier offenkundig nicht sehr willkommen. Ich bestellte Calamari alla Romana für 22€, laut Karte ist das Tintenfisch frittiert. Als uns nach kurzer Zeit der Salat zum Hauptgang gebracht wurde und keinem auffiel, dass wir gar kein Besteck haben um diesen zu essen, holten wir uns selber welches aus dem Besteckkasten im Gastraum. Dann wurde der Hauptgang serviert. Die Calamari alla Romana entpuppten sich als eine Handvoll frittierte Tintenfischringe mit Pommes und einer Zitronenspalte, ohne weitere Beilagen. Nicht einmal eine Knoblauchsauce aus der Flasche. Ich war fassungslos und ließ mir von der Bedienung nochmal bestätigen, dass es sich hier tatsächlich um das handelt, was auf der Karte als Tintenfisch frittiert angeboten wird. Mittlerweile wurde auch an unserem Nachbartisch serviert. 1 Gast bekam allerdings nichts. Als alle an diesem Tisch mit dem Essen schon fast fertig waren kam die Bedienung zum Tisch und teilte diesem Gast emotionslos und ohne weiteres Bedauern mit, der Koch habe ihn vergessen, er bekäme sein Essen aber gleich. Absolut schmerzfrei. FAZIT Das Ambiente ist gemütlich, im Obergeschoss schön restaurierter Dachstuhl und Terrasse. Dafür 1 Stern. Gastronomisch ist das Terra e Mare allerdings ein Totalausfall. Nicht empfehlenswert."