"Dies ist ein lieb gemeintes Bonmot alteingesessener Freudenstädter. Tatsache ist, dass man im Bacher schon immer und bis heute ausgezeichnete Kuchen und Torten und auch wirklich guten Kaffee bekommt. In den letzten Jahren kam noch eine "kleine Karte" für den kleinen Hunger, für Snacks aber auch für Frühstücksvariationen hinzu. Bei schönem Wetter kann man im Freien in der Fußgängerzone sitzen, aber auch wenn's draußen ungemütlich ist, findet man im Bacher auf zwei Ebenen ein gemütliches Plätzchen."