"Nach vielen Jahren des Essens im Cafe de la Paix bin ich sehr enttäuscht über den Standard des Service und das Fehlen von Gästen in dem, was ein sehr zuverlässiges und beliebtes Bistro war. Als ich heute Abend ankam, stellte ich fest, dass das Restaurant nur wenige besetzte Tische hatte und der hintere Bereich geschlossen war. Ziemlich überraschend und sehr untypisch für Genf wurde mir vom einzigen Kellner gesagt, dass ich meinen Mantel an der Garderobe aufhängen sollte (er machte keinerlei Anstrengungen, mich willkommen zu heißen). Mein Gast und ich warteten dann darauf, dass die Getränkebestellung aufgenommen wurde und erwogen zu gehen. Schließlich wurden unsere Wein- und Essensbestellungen aufgenommen und wir freuten uns auf ein gutes Abendessen. Während meine Vorspeise von Calamaretti ausgezeichnet war, war das Gericht meines Gastes mit Ravioli kalt und musste zurückgegeben werden. Sein Ersatzgericht mit Jakobsmuscheln war viel besser. Unsere Hauptgerichte von Schwarzem Kabeljau und Reh waren sehr appetitlich und wir genossen sie mit dem ausgewählten Gevry-Chambertin, jedoch erst nachdem uns mitgeteilt wurde, dass unser erster Weinauswahl nicht verfügbar war! Zusammenfassend entsprach das Essen dem Standard, abgesehen von den kalten Ravioli, aber die Atmosphäre und der Service waren überhaupt nicht wie wir es auf vielen früheren Besuchen erlebt hatten. Ich muss die Frage stellen, ob der Besitzer durch sein anderes Restaurant in Carouge abgelenkt wird. Ich hoffe nicht, aber die heutige Erfahrung gibt mir keine Hoffnung, dass das Cafe de la Paix in naher Zukunft geöffnet bleiben wird."
