"In der Mitte des kleinen Friesendorf Oldsum auf der Sraße Wyk Süderende Utersum liegt der traditionelle Bauernhof Ual Ferings Wiartshüs Altes Föhrer Wirtshaus . Das Gasthaus befindet sich in einem typischen nordfriesischen Klinkerbau und besteht aus mehreren Zimmern, in denen sich rund 25 Tische befinden. Darüber hinaus gibt es eine Halle für bis zu 120 Personen und im Frühjahr, Sommer und Herbst, wenn Temperaturen erlaubt sind, eine Gartenterrasse mit ca. 40 Sitzplätzen. Das Menü ist sehr umfangreich und bietet alles, was das Herz begehrt; sei es Suppen, Vorspeisen, Fisch- oder Fleischgerichte, duftende Frisische Hausküche, verschiedene Variationen von Schnitzereien, Blattbretter in einer Vielzahl von Kompositionen, vegetarische Gerichte, Kinderkarte und Dessert. Der Koch ist sehr der Sache und allen Gerichten gewidmet, zubereitet mit bürgerlichen Auswirkungen und originellem Ambiente, und besonders frisch, köstlich für mich. Meine Favoriten bei mehreren Besuchen waren die Föhrer Fischsuppe mit Gemüsestreifen, Föhrer Fischtopf und Rauchlachs mit Honig Senf Dillsauce mit Kartoffeltorosti. Der Chef und das Personal waren sehr beschäftigt, freundlich und immer für einen kleinen Chat. Sie sahen, dass es viel Liebe für den Beruf gibt und dass der Gast willkommen war. Öffnungszeiten: Ende Oktober, siehe 11:30 14:30 und 17:00 21:30. Ein weiterer Kommentar zu Oldsum: Worth Sehen ist die Oldsumer Mill und immer noch eine Neugierde, über Oldsum, bestehend aus den drei Teilen von Oldsum, Klintum und Töftum, gibt es keinen einzigen Straßennamen, sondern nur Hausnummern. Im alten Teil des Ortes können Sie sich immer noch richtig finden, da die alten Zahlen in der Reihenfolge mit den neu gebauten Häusern vergeben werden, aber Sie haben ihre Schwierigkeiten, wie es hier in kuscheliger Weise geht. Versuchen Sie also, zum Navi zu gelangen, machen es unmöglich zu fragen. Trotz allem, was die Ual Fering Wiartshüs finden Sie immer."
