Sushi • Fisch • Salat • Büfett
"Günstig und reichhaltige Portionen, jedoch musste man beim Salatbuffet den Blattsalat aus dem Wasser fischen. Es gab viel von der Dose, die Salatsoßen waren Fertigprodukte und die Vinaigrette stark verdünnt. Typische fränkische Gerichte suchte man vergebens – zum Beispiel gab es kein „blaues Gedöns“ zum sauren Braten. Das Gemüse war völlig verkocht und die Soße zu den Süßspeisen war manchmal sehr dünn."
