"Wir waren auf dem WineStyle in der Deichtorhallen und dann waren wir hungrig. Ich hatte einen Tag zuvor im Internet über die Oberhafenkantine gestolpert, die mich sofort angesprochen hatte. Es gibt die unterschiedlichsten Meinungen über die OHK, also wollte ich mein eigenes Bild machen. Es ist nur ein kurzer Weg von der Deichtorhallen zur OHK, so dass wir beschlossen, dorthin zurückzukehren. Die Oberhafenkantine wurde 1925 als Kaffeeklappe gebaut und beherbergt Hermann Sparr. Die Kaffeeklappen waren dann Cateringstationen für die Werft- und Hafenarbeiter. Die Bodenfläche misst nur 3 x 7,50 Meter. Durch die Jahre der Zeit mit den Sturmfluten und Tides wurde das Gebäude stark gespült und erhielt so seinen Schiefer. Von außen sehen Sie den klaren Hang des Gebäudes. Irgendwo habe ich gelesen, dass es eine Steigung von 8 10% haben sollte. Wenn Sie die Tür öffnen, bekommt sie eine. Einmal drinnen bemerkt man nur, wie klein es ist. Es gibt 4 Tische auf dem Fenster, und es gibt die zwei 4 Tische im Zimmer. Ein Zähler nimmt den Rest des Raumes. Aufwärts führt eine Treppe, wo scheinbar (ich war nicht oben) sind wieder 10 12 Sitze. Die Küche ist unten im Keller Im Sommer gibt es einige Tische außerhalb und hinter dem Haus sind auch ein paar Sitze direkt zwischen Haus und Kai. Das Ambiente entspricht völlig dem von einem Port Pub, es ist wirklich originell. Ich fühlte mich total wohl. Wir waren sehr freundlich vom jungen Service empfangen. Da zu dieser Zeit einige Orte noch frei waren, konnten wir einen Tisch abholen und glücklicherweise war ein Tisch frei am Fenster, das wir sofort für uns beanspruchten. Der Tisch war noch nicht geklärt, aber er wurde schnell wiederhergestellt. Man sagte uns, dass der Koch nur eine Doppelschicht schieben musste und deshalb eine 30-minütige Pause einlegte, wenn wir so lange warten könnten. Da wir keinen Zeitdruck hatten, haben wir uns entschieden, dort zu bleiben und das Menü zu studieren, das sehr klein und klar ist. Unsere Getränke wurden schnell und verlockt serviert. Wir haben beschlossen, Essen, Hauptessen und Dessert zu essen. Wir wollten wirklich Hanseatian essen. In der Zwischenzeit hatte der Koch seine Pause früher beendet und es begann schon. Tagessuppe: Linsensuppe mit Brot – Die Suppe war sehr heiß und geschmackvoll sehr gut. Es gab genügend Gläser in der Suppe und einige Stücke Kochwurst abgerundet den Geschmack und gab die leichte Rauchnote. Labskaus mit gebratenem Ei, Rollmops, roten Betten und Gewürzgurke – Die Labskaus wurde mit den Eiern oben in einer kleinen Schüssel, Rollmops, die frisch gekochten roten Betten und die Gewürzgurkenstücke separat serviert. Das Gelb war noch in Spiegelei flüssig. Die Labskaus war geschmackvoll sehr gut, nur die Konsistenz war etwas zu fein, in der Regel kenne ich Labskaus mit groben Stücken, hier war alles sehr gut. Die Rote Beete wurde wirklich gekocht und eingelegt. Barrel Schweinefleisch und Rindfleisch mit Kartoffelsalat und Brot – Der Fleischball wurde auf einem trockenen Brot mit Kartoffelsalat serviert. Die frikadelle war hart auf der Außenseite, es schien, als ob sie frittiert und lose innen. Geschmackvollerweise war sie okay. Der Kartoffelsalat war sehr lecker, nur die Kartoffeln waren zu stark für mich persönlich. Der hinzugefügte Senf ist selbstgemacht und lecker. Red Grütze – Selbstgemachte Grütze mit TK Beeren und Creme Kapuze. Persönlich war der Grütze zu flüssig und zu sauer. Aber es war okay sonst und der Teil war riesig. Glattes Bauernmädchen – Dies ist ein geschichtsträchtiges Dessert bestehend aus Pumpernickel mit Schokoladenstücken, Apfelnoten, Mütze und Creme Kapuze in einem kleinen Tonnenbecher serviert. Auch hier war derselbe Hut da drin, aber der Rest war oberlecker. Die ganze Zeit war die Operation sehr aufmerksam, nur scheinbar etwas isoliert, wenn es um Reorder geht. Wir hatten keinen Fremden auf der Rechnung und mit einem anderen Gast das Bier. Solange du nicht zu viel drauf hast, ist es immer noch möglich! J Der Service weist auf jeden Gast wieder auf den Kredit, den Sie überprüfen möchten, ob alles so gut ist. Fazit: Es war ein schräger Abend mit gutem Essen. Man kann nicht zu viel erwarten, aber was serviert wird, ist garantiert frisch und selbst vorbereitet. Die Preise sind nicht günstig, aber ich denke, sie sind vernünftig. Ich gehe da sicher zurück."
