"Das charmante, von den Besitzern geführte Landhotel befindet sich im idyllischen Odenwald am Waldrand. Die Nibelungen schätzen bereits die wunderschöne Landschaft, da hier im südlichen Odenwald ihr bevorzugtes Jagdgebiet lag. Das Hotel trägt seinen Namen vom nahe gelegenen Siegfriedbrunnen, wo der Königssohn Siegfried, Held der Nibelungensage, während einer Jagd von seinem Gegner Hagen von Tronje getötet wurde. Neben Hektik und Stress können Sie hier Wellness, Tagungen, Feiern oder einen schönen Sonnenplatz im Hotelgarten am Salzwasserpool genießen. Von hier aus starten auch viele gut ausgeschilderte Wander- und Mountainbike-Wege, um den Odenwald im Winter zu erkunden. Das Hotel verfügt über viele schöne Zimmer im Bauernhausstil, in denen man drinnen speisen kann. Mein Freund und ich verbrachten diesen wunderschönen Sommertag auf der Sonnenterrasse im schönen Hotelgarten. Das regionale frische Essen bietet unter anderem: Vorspeisen wie gratinierter Ziegenkäse in Honig, geräucherter Fleisch mit Curryzwiebeln, Schnecken...... Suppen wie Steinpilzsuppe, Hummercremesuppe, Thailändische Fischsuppe...... etc. Zur Kaffeepause bietet die hauseigene Terrasse Kuchen und Torten, denen man kaum widerstehen kann. Hier hat man die Qual der Wahl, keine leichte Entscheidung bei all den Köstlichkeiten, wir entschieden uns nach langem Überlegen schließlich für: Bouillabaisse-Salat in Champagnerdressing mit Fisch, Scampis und Miesmuscheln, mit 2 Arten von Saucen und knusprigem Baguette buntem, knusprigen Salat mit warmem Fisch und warmem Baguette. Das Personal war einfach entzückend. Wir kommen gerne wieder."
