"Einige Geschäfte gehen vorbei, ohne dass man sie beachtet. Trotz des Namensgleichgewichts mit einem Konkurrenten gehört es definitiv nicht zum System des Gastgewerbes, das kleine Zusatz "Zum" ist hier entscheidend. Bevor ich es zum ersten Mal betreten habe, dachte ich aufgrund des äußeren Erscheinungsbildes, dass es sich um einen Metzger handelt, aber das ist es nicht. Vielmehr handelt es sich um einen Imbiss, in dem es um die Mittagszeit einen regen Andrang gibt, aufgrund der Nähe zum Hauptbahnhof sowie der zentralen Lage in der Stadt. Eigentlich hatte ich bei dem windigen und kalten Wetter Lust auf einen deftigen Eintopf, aber das, was ich wollte, war nicht auf der umfangreichen Speisekarte zu finden. Im Laufe der Zeit fiel mir auf, dass die Portionen im Zum Kochspur sehr großzügig sind, aber sich im unteren Segment befinden. Die Auswahl an Gerichten reicht von Sandwiches und Kaffee über Salate bis hin zum kompletten Mittagessen, das an mehreren Tischen zu finden ist. Hier stimmt das Sprichwort: Wer die Wahl hat, hat die Qual, denn es werden täglich ca. 20 Gerichte frisch zubereitet, was man hören kann. Während meines Besuchs war ich mit meinem Teller nicht wirklich zufrieden: Es waren nur wenige Stücke Beilage vorhanden, die Sauce hatte kaum Geschmack und das Gemüse aus der Dose war in homöopathischer Portionsgröße vorhanden. Für so viel Reis, dass ich mehr als die Hälfte auf dem Teller zurückgelassen habe... Wenn man vor Ort essen möchte, stehen hauptsächlich Tische zur Verfügung, aber ich habe einen der wenigen Hochstühle erwischt, die neben der Theke zu finden sind. Mein Lieblingsmenü kostete nur ca. 6 €, aber mein Geschmack hat es nicht wirklich getroffen. Beim nächsten Mal wird etwas anderes ausprobiert, damit ich bei Bedarf eine bessere Bewertung in Betracht ziehe, aber im Moment ist es nur OK für mich, was sich auch in der Bewertung widerspiegelt."
