"Lage Zwischen Stuttgart und Ludwigsburg liegt Markgröningen. Umgeben von werksgebundenen Häusern auf dem Marktplatz mit seinem ostlich schön dekorierten Brunnen, finden Sie das Gasthaus, das seit 1922 als Bär existiert hat. Ein großer Parkplatz für Autos, Busse und 5 Camper ist 10 Gehminuten entfernt. Am Mittag war dies das einzige Gasthaus, das montags geöffnet war und als wir einen Lichtbär hungerten und die Aufersteher und Kreideboards an den Wänden das vielversprechende Menü heute präsentierten, kehrten wir zurück. Im Inneren werden Sie nicht von dunklen, schweren Möbeln begrüßt, sondern helles Holz mit Polsterung und Tischdecken in blau (im nächsten Zimmer oder Lindgreen im Gästezimmer. Es gibt auch einen Gewölbekeller für Feiern und den kleinen Biergarten mit Blick auf den Marktplatz bei Sonnenschein. Gesamtfläche für 100 Personen. Wir begleichen uns im gemütlichen Gästezimmer alter deutscher Stile. Die Dekoration ist einfach und beleuchtet durch beleuchtete Tailleglasfenster an den Wänden mit Motiven und Mänteln von Markgröningen. Firmen und Reguläre treffen sich hier zum Mittagessen. Service Wir werden von der Schwester des hier wirkenden Geschwisterpaares herzlich begrüßt und kompetent beraten. Die Küche funktioniert so Routine, dass es leicht die Herausforderung eines großen Menüs meistert. Lebensmittel Als Mittagstisch gibt es täglich 3 wechselnde Menüs zur Auswahl mit einer Suppe oder einem Dessert. Aus dem regulären Menü werden gutbürgerliche und typische schwäbische Spezialitäten angeboten und aus den saisonalen Karten Spargelgerichten. Zu wem dies nicht reicht, gibt es auch eine Anzeige auf dem Tisch, die Sauerköche mit Röstkartoffeln und Salat (8,80 €) anbietet. Wir nehmen die sauren Pfützen. Eine große tiefe Platte kommt mit viel Sauce und marinierte fein saure, in Streifen geschnitten, zartes Würfelfleisch. Geschmackvoll mit einem wunderbar würzigen Touch und den würfeligen Kartoffeln, extra serviert, gebraten in der Pfanne. So schmecken Bratkartoffeln. Andererseits können die beiden bestellten Menüs etwas warten. Aber davor gab es bereits die Filetsuppe aus der Tasse. Dann begann er mit dem Wiener Zwiebelröse mit Fritten und Salat (9,50 €). Der Rostbraten wurde gepflückt und nahm leider den ganzen Geschmack des Fleisches weg. Aber was ist los? Der Teil war degreasy und ich habe etwas hinzugefügt. Das zweite Menü war ein zarter Schweinebraten mit Gemüse und Salzkartoffeln (€7.80). Das Gemüse wurde einfach gehalten und kaum verfeinert. Die Salate waren sehr frisch, aber die Dressing wiederum war unspektakulär. Der Käsekuchen schließlich als Dessert schmeckte wie hausgemacht und war die goldene Krone des Bären. Schlussfolgerung Nicht starke Bären, aber unten ist unser Urteil fest, wir haben hier gut gegessen."
