"Wir als eine Ratinger Firma haben ein Ritteressen gebucht mit ca. 30 Personen und Künstler als Begleitung für den Abend Weihnachtsfeier. Vorab als erstes muss man sagen, die Location ist ein Traum und man freut sich vorab auf einen schönen Abend, in normalerweise gehobener Atmosphäre. Aber auch das Restaurant hat einen sehr guten Eindruck gemacht, allerdings können wir das jetzt nicht beurteilen, da wir im Gewölbe waren, passend zum Ritteressen. Personal hat sich Mühe gegeben, Kritik ist eher nicht angenommen worden. Die Aussage das jemand verliebt ist in der Küche, ist bei so einem Niveau was es darstellen soll, denke ich nicht angemessen bzw. entsprechend. Zum Essen haben wir einiges zu sagen. Als wichtigstes vorab, ist das Preis Leistung Verhältnis. Das hat uns im Nachhinein am meisten gestört. Wenn man das Gefühl hat, Gewinn maximiert durch den Abend geführt worden zu sein, mit wirklich Essen, was jede Hausfrau besser hinbekommt, dann kann man beim Ritteressen nicht von Rustikal sprechen. Vor allem als Chefkoch sollte man sich fragen was man seinen Kunden vorsetzt. (es könnte sich ja einer mal dahin verlaufen, wenn es schmeckt !!! Kann leider nicht ausführlich jeden Gang beschreiben, wegen der Begrenzten Anzahl der Zeichen. Deswegen die Kurzfassung. Vorspeise lieblos angerichtet und sehr einfach gehalten. OK Rustikal halt. Zwischengang die Petersilienwurzel Creme schmackhaft, aber auch wenig. Hauptspeise war frech. Fertigknödel in Miniformat, Rotkohl Standard anscheinend aus der Packung, Mini Hähnchen Unterkeulen versalzen, stark gewürzt, mini Schweinebraten in billig LIDL Qualität vertrocknet mit labriger Schwarte, Fertig Soße leider versalzen. Nachspeise einen Vanillequark mit gekaufter Erdbeer Soße, hat geschmeckt aber, na ja.... Zu alledem kam der Künstler 1,5 Std zu spät und hat sein Programm durchgehämmert. Kann die Location nichts dafür, aber es passte zum Abend. Für fast 2500 Euro nie wieder. Echt schade bei der Location."
