"Durch eine Feier wurden wir zum Abendessen im Restaurant eingeladen. Da Ralswiek nicht unbedingt um Gäste von robusten Schweinen kämpfen muss, waren wir etwas skeptisch hinsichtlich des Services und auch der Qualität. Ich kann Ihnen versichern, dass unsere Skepsis völlig unbegründet war und wir einen sehr schönen Abend hatten. Die Suppe auf dem Weg war sehr gut abgestimmt mit knackigem Gemüse und feinen Klümpchen. Das Hauptgericht vom Kalb war sehr schön angerichtet und geschmacklich wunderbar. Der Service war freundlich, zuvorkommend und beriet, wie man es sich vorstellen kann. Wir werden wiederkommen und einen Abend genießen. Probieren..."
