"Schlechte Erfahrung: Das Wildschweinfilet war zu trocken und wurde zu lange gekocht. Der Rosmarinzweig als Dekoration sollte lieber am Ende der Zubereitung mit einem Stück Butter verwendet werden, das würde ihm guttun. Eine Küche ohne wirkliche Liebe... es braucht nicht mehr Zeit, etwas gut zu machen, als es schlecht zu machen."