"Gestern waren wir im Restaurant. Die 5 Sterne sind vollkommen gerechtfertigt, das Essen wirklich toll. Super lecker, gut gewürzt, manchmal nicht 0815, sondern wirklich etwas Besonderes. Die Preise sind etwas höher, aber vollkommen gerechtfertigt. Sie rechtfertigen das sehr gute Essen. Ich habe darüber nachgedacht, ob es angemessen ist, einfache Papierservietten anstelle von Stoffservietten zu verwenden. Aber da es bei jedem Gang immer wieder eine frische Serviette gab, fand ich es nicht so schlimm. Ein hochwertigeres Besteck würde das Restaurant sicherlich gut machen. Olivenöl und frisches Brot zum Start sind eine gute Idee, die man überdenken kann, aber ein Gefäß für das Öl könnte man sicherlich überdenken. Die Auswahl an guten Weinen war etwas schwierig. Die Kellnerin konnte uns nicht helfen. Anstatt einer Empfehlung, überließ sie es uns allein, uns etwas auszudenken. Aber das ist auf hohem Niveau und hat dem Besuch bei Käthe überhaupt nicht geschadet. Ich empfehle das Restaurant sehr."
