"Fazit: Tolle Südstadt Bar mit angeschlossener netten Küche ;-)Jetzt mal zur Klarstellung: ich bin ein Mixologist auf einem leidenschaftlichen Amateur Niveau (also eher Verbraucher). Also ich bin immer auf der Suche nach guten Bars und Mixologen, die einem ihre wunderbare Drink Zeit versprechen und kreieren!Hier in der Südstadt gibt es mit der Elsa eine wunderbare Bar mit einem opulenten (nicht Masse an Person bitte - sondern Klasse an Qualität) Bar Keeper der mit viel Leidenschaft Vollgas gibt! Thies ist als Chef de Bar nicht neu in der Szene und doch nun mehr und mehr sich mE einen guten Namen zu erarbeiten. Das ich nun glücklich sein darf im Vringsveedel zu Huss zu sin, macht es noch schöner anliegend sich häufiger hier nieder zu lassen. Die Stimmung ist einfach und bescheiden, Gast ist König und die Bar Crew ist herrlich authentisch!Das diese Bar "eigentlich" ein Restaurant ist, mit etlichen Gerichten und einen so called "1 a" Südstadt Platzi mit einer unverschämten Lage einer herrlichen Sonnen Terrasse, ist dann on top noch als fast sensationell zu bezeichnen.Zu meiner eigenen kleinen Schande muss ich sagen, dass ich einfach mehr Bar-trinke als zum Essen hierher zu kommen! Aber die einen oder anderen leckeren Snack an der bar konnte ich bereits testen und war angenehm überzeugt (Oliven Kreationen, Finger Food etc)Meine Empfehlung! Wenn's dann mal wieder etwas länger dauern darf, hier sehr gerne"
