"Standort, Ambiente und Angebot Da ich mittags in Deizisau Halt gemacht habe, dachte ich, ich könnte ins Wohlzimmer gehen. Das Restaurant befindet sich direkt neben dem Rathaus. Ein guter Voraus war wohl ein Pate bei der Namensgebung. Die ordentlich gestaltete Homepage hat meine Neugier lange angeregt. Ich habe diese Neugier schnell gedämpft. Ein Clubrestaurant, das im Laufe der Jahre gekommen ist und seine besten Zeiten hat. Ein Pub ohne Pepp. Die Tische sauber weiß gedeckt, aber ohne besonderen Schmuck. Einzig die ausgelegten Pfeffermühlen sind sehenswert. Eine Sammlung von Krämpeln und unbehandelten Pflanzen auf den Fensterbänken. Die Speise- und Getränkekarte war ordentlich mit attraktiven (Art? Der Ledereinband gab wiederum Hoffnung, die jedoch relativiert wurde. Neben 10 Antipasti, 4 Suppen, einer Seite mit verschiedenen Pastagerichten, 16 Salaten und 29 Pizzen, ging die verlockende Spezialkarte mit 7 ansprechenden Gerichten völlig unter. Mehrere Wandtafeln bieten spezielle Gerichte an, die verlockend waren. Service Der Gastgeber hatte diese Rolle übernommen. Offenbar konnte er mit meinem seltsamen Gesichtsausdruck nicht viel anfangen und hielt sich zunächst zurück. Peu a peu taufte er ein wenig und ich konnte daraus schließen, dass nicht alle angebotenen Nudeln selbst gemacht wurden. Allerdings habe ich sehr davon ausgegangen, dass er seine positive Einstellung zu meinen kritischen Kommentaren zum Essen war, die er offensichtlich bei der Rechnung berücksichtigte. Was habe ich gegessen? Nach einigem Hin und Her entschied ich mich für den Tisch · Pasta Royal, hausgemachte Nudeln mit Hummerfleisch und Cognac-Sauce 13,50 € Serviert wurde ein kleiner Hummerschwanz mit Schale, in Stücke geschnitten (eine völlig neue Erfahrung auf einem mittleren Berg Nudeln. Das Hummerfleisch schmeckte sehr gut, nur das Entflechten mit Messer und Gabel... eine kleine Odyssee. Die Nudeln etwa 2 Minuten vor al dente, mehr als bissfest, in Form von fingerbenetzten Teigwürstchen (handgerollt? wollte einfach nicht mit dem Hummer harmonieren und die Sauce nahm es nicht richtig an. Die Cognac-Rahmsoße auch keine Offenbarung. Hatte nicht den Cognac gekostet. Das Engel Kristallweizen (kleine Brauerei aus Crailsheim hat also die Funktion der Auftriebskraft. Inzwischen hatte ich ein interessantes Dessert auf einem Tischauslage entdeckt · Soufflé al cioccolato in warmer Vanillesauce 4,00 € Auch das ein kleines reines Herbst. Das "Soufflé" war ein Schokoladenkuchen mit klebrigem Inneren, wahrscheinlich ein Fertigprodukt. Also bekomme ich unter Soufflé etwas anderes. Auf der Rechnung erschien das Pasta-Gericht mit einem reduzierten Preis von 12,00 €. Auch der Gesamtbetrag (18,90 €) wurde auf 18,00 € gerundet. Eine nette Geste, die das enttäuschende Essen nicht aufwiegen konnte."
Rigatoni Arrabbiata
