Du Jorat - Speisekarte

Ich bin mit meiner Frau dorthin gegangen, um Wild zu probieren. Sehr freundlicher Empfang. Sehr vernünftige Preise. Und vor allem eine traditionelle Wildkarte und sehr gut zubereitete Gerichte. Zu erwähnen ist die Möglichkeit, zwei verschiedene Fleischsorten zu probieren (eine als Vorspeise in kleinerer Menge und eine als Hauptgang). Ich finde diese Möglichkeit ausgezeichnet. Ich empfehle dieses Restaurant sehr.

Dieses Restaurant wurde vor einigen Monaten übernommen! Wir beschlossen, dorthin zu gehen, um es zu testen. Es war ziemlich voll, und gegen Ende des Essens wurde es ziemlich laut! Die meisten Gäste waren Familien mit Kindern. Ein erstaunlicher erster Eindruck war, dass die Kellnerin keine Maske trug! Die Speisekarte ist vielfältig. Eine ihrer Spezialitäten sind flambierte Gerichte (Garnelen, Rindfleisch), wie wir sie vor einigen Jahrzehnten genießen konnten! Wir haben uns für ein Menü entschieden. Als Vorspeise gab es einen schönen gemischten Salat und Blätterteig mit Pilzen. Der Teig war knusprig und golden. Als Hauptgericht gab es Schweinefilet mit Voronoffsoße. Das Fleisch war zart. Zum N...

Hallo an alle, normalerweise schreibe ich fast nie, aber diesmal musste ich einfach, weil es mich so geärgert hat. Wenn man so etwas sieht, denke ich, dass es Leute gibt, die lieber Geld verdienen wollen, anstatt alles zu tun, damit dieser Virus so kurz wie möglich dauert. Kurz gesagt, ich war in diesem Bistro, das wir für 5 Personen reserviert hatten, und sie hatten uns gesagt, dass wir an 2 Tischen sitzen würden. Als wir heute angekommen sind, hatten wir einen Tisch für 5 Personen. Ich habe nur gefragt, ob sie keine Probleme befürchteten, und was wurde mir geantwortet? Wir müssen schließlich leben. Wir waren zu fünft, aber als ich sah, dass im Raum hinter uns etwa zehn Leute an einem Tisch...