L'ambroisie - Speisekarte

Place De L'Hotel De Ville 1, 1040, Echallens, Switzerland

🛍 Cafés, Schweiz, Europäisch, Französisch

4.3 💬 50 Bewertungen

Telefon: +41218816263

Adresse: Place De L'Hotel De Ville 1, 1040, Echallens, Switzerland

Stadt: Echallens

Gerichte: 11

Bewertungen: 50

Webseite: http://www.hotel-de-ville.ch/index.html

"Mittagessen am 13.11.2013 Ein wundervolles Essen in einem gemütlichen Ambiente. Die beiden Besitzer, in der Küche und im Service, sind Meister der Kochkunst und tun alles, damit ein Essen im Ambroisie magisch wird. Eine gebratene Gänseleber, gekühlt und auf Marmor präsentiert, ist eine wunderbare Entdeckung. Der cremige Risotto, großzügig mit Schweizer Trüffel serviert, ist magisch. Die Jakobsmuscheln sind zum Niederknien und das Rentierfilet phänomenal. Ein wundervolles Käseplateau und ein schokoladiges Dessert runden dieses außergewöhnliche Essen ab. Die Produkte sind hervorragend, die Garzeiten genau richtig und der Service von Herrn Baudois ist zuvorkommend, freundlich, humorvoll und se...


Adresse

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Renarm Renarm

Dieses Restaurant ist ein echtes Juwel. In der Brasserie wird Ihnen abends ein unglaubliches Marktmenü für nur 79 Fr. serviert - ein Muss! Der Service und Empfang sind einwandfrei. Die Küche ist erstklassig und das alles zu einem sanften Preis.

Bewertungen

Bruno
Bruno

Wir waren zweimal dort und haben keinen einzigen Moment bereut. Das Essen ist hervorragend, der Service sehr freundlich, und die Preise sind für diese Qualität durchaus akzeptabel. Wir waren überrascht, dass es nur mit 14 Punkten im GaultMillau-Guide erwähnt wurde.


didordie
didordie

Im selben Gebäude befinden sich das Gourmetrestaurant und die Brasserie mit einem etwas günstigeren Standard. Wir haben die Brasserie dank des Gutscheins ausprobiert. Der Service war freundlich und in einem angenehmen Tempo. Die Portionen auf den Tellern sind nicht riesig, aber die Qualität ist wirklich top. Der Preis ist eher hoch, daher sollte man es für besondere Anlässe reservieren.


Claude
Claude

Mittagessen am 13.11.2013 Ein wundervolles Essen in einem gemütlichen Ambiente. Die beiden Besitzer, in der Küche und im Service, sind Meister der Kochkunst und tun alles, damit ein Essen im Ambroisie magisch wird. Eine gebratene Gänseleber, gekühlt und auf Marmor präsentiert, ist eine wunderbare Entdeckung. Der cremige Risotto, großzügig mit Schweizer Trüffel serviert, ist magisch. Die Jakobsmuscheln sind zum Niederknien und das Rentierfilet phänomenal. Ein wundervolles Käseplateau und ein schokoladiges Dessert runden dieses außergewöhnliche Essen ab. Die Produkte sind hervorragend, die Garzeiten genau richtig und der Service von Herrn Baudois ist zuvorkommend, freundlich, humorvoll und seh...

Kategorien

  • Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
  • Schweiz
  • Europäisch
  • Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!

Ausstattung

  • Geschäft
  • Mastercard
  • Visa Karte
  • Sitzplätze

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