Telefon: +41244861567
Adresse: Route Des Bains 42, 1892, Lavey-Morcles, Switzerland
Stadt: Lavey-Morcles
Gerichte: 6
Bewertungen: 1400
Webseite: https://www.bains-lavey.ch/fr/restaurants-bars/le-chalet-des-bains/
"Ich kann nur zu zwei Gerichten Stellung nehmen, die wir probiert haben. Das Rindfleisch-Carpaccio war frisch aus dem Kühlschrank, so dass der Rucola-Boden des Gerichts sehr kalt (fast gefroren) war. Wir mussten es 20 Minuten stehen lassen, bevor wir es essen konnten, daher würde ich vorschlagen, dass die Küche dies von ihrer Speisekarte streicht, wenn es nicht à la minute zubereitet werden kann. Das zweite Gericht war Pasta; sie war nach dem Kochen etwas zu lange stehen geblieben, so dass sie zusammenklebte. Nicht schlecht im Geschmack, aber die Konsistenz hätte besser sein können. Die Klassiker wie Käsefondue sahen jedoch gut aus, daher würde ich empfehlen, sich an die Basics zu halten und...
Adresse
Nicole
Lunch. Had a hot goat cheese salad. It was good and well served.
Speisekarte - 6 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tartare
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, in Olivenöl, Zitrone und Parmesankäse mariniert, serviert mit Rucola.
Beilagensalat
Kleiner frischer Salat mit einer Auswahl an saisonalem Gemüse und Dressing Ihrer Wahl.
Bewertungen
Gius187
Wir haben die Vorschläge des Kochs angenommen. Heute gab es: Wolfsbarschfilet und schwimmende Insel in Melonensuppe. Köstlich! Charmantes Willkommen und angenehme Terrasse.
Vilhelm
Der Service war nicht besonders gut. Wir kamen, um etwas zu trinken und zu essen, aber das Personal wirkte sehr gestresst, obwohl nur wenige Leute da waren. Es dauerte lange, bis das Getränk ankam, und der Wein war dann sehr, sehr kalt. Ich würde es nicht empfehlen.
Alex
Ich kann nur zu zwei Gerichten Stellung nehmen, die wir probiert haben. Das Rindfleisch-Carpaccio war frisch aus dem Kühlschrank, so dass der Rucola-Boden des Gerichts sehr kalt (fast gefroren) war. Wir mussten es 20 Minuten stehen lassen, bevor wir es essen konnten, daher würde ich vorschlagen, dass die Küche dies von ihrer Speisekarte streicht, wenn es nicht à la minute zubereitet werden kann. Das zweite Gericht war Pasta; sie war nach dem Kochen etwas zu lange stehen geblieben, so dass sie zusammenklebte. Nicht schlecht im Geschmack, aber die Konsistenz hätte besser sein können. Die Klassiker wie Käsefondue sahen jedoch gut aus, daher würde ich empfehlen, sich an die Basics zu halten und...
Kategorien
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Ausstattung
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Fondu
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Einfach
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Passant
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Terrasse
