Telefon: +41217999393,+41217991088
Adresse: route de Treytorrens 1, Cully, Bourg-en-Lavaux 1096, Switzerland
Stadt: Bourg-en-Lavaux
Gerichte: 3
Bewertungen: 97
Webseite: http://www.restaurant-latelier.ch
"Wir waren eine Gruppe von 3 Personen, die ein 5-Gänge-Valentinsmenü genossen haben. Es war eine Überraschung, das Atelier Brunet zu finden, da wir nicht wussten, dass das Restaurant den Besitzer gewechselt hatte. Eine wirklich angenehme Überraschung mit der Ehefrau des Chefs, die uns bediente und sehr entgegenkommend war, als wir vegetarische Wünsche hatten und das Menü für uns angepasst wurde. David Brunet war der ehemalige Chef-Patissier im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant L'Hermitage und suchte nach einem neuen Ort, um seine innovative Küche zu präsentieren. Die Gerichte waren alle originell und in angenehmen Portionen serviert, sodass man beim ersten Gang nicht sofort...
Adresse
User
Keine gute Wahl, aber okay. Es war zweckmäßig, da wir hier übernachteten und viel zu sagen hatten, aber sonst hätte ich mich entschieden, hier zu essen
Speisekarte - 3 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tartare
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Beilagensalat
Kleiner frischer Salat mit einer Auswahl an saisonalem Gemüse und Dressing Ihrer Wahl.
Bewertungen
User
Ich würde eine 5 geben, aber ich tue es nicht, weil sie nach 2 Uhr kein Abendessen servieren, nur ein teures kaltes Frühstück für 18 Dollar pro Person. Das Essen wird mit großer Delikatesse zubereitet und präsentiert, es ist perfekt.
User
Wir waren zum Abendessen im Atelier Brunet. Der Raum hat, obwohl es sich um ein Hotelrestaurant handelt, eher eine klinische Atmosphäre. Der Service ist amateurhaft, überhaupt nicht professionell (uns wurde gesagt, unsere Mäntel selbst im Garderobenschrank aufzuhängen)... Das Essen ist sehr durchschnittlich, der Salat nicht besonders gut und in italienischer Sauce getränkt, für die beiden Wachtelbeinchen an der Seite wurden zusätzlich CHF 18 berechnet. Die Weinauswahl ist sehr begrenzt (nur lokale Weine) und für die Qualität stark überteuert. Werden nicht mehr dorthin gehen.
User
Wir waren eine Gruppe von 3 Personen, die ein 5-Gänge-Valentinsmenü genossen haben. Es war eine Überraschung, das Atelier Brunet zu finden, da wir nicht wussten, dass das Restaurant den Besitzer gewechselt hatte. Eine wirklich angenehme Überraschung mit der Ehefrau des Chefs, die uns bediente und sehr entgegenkommend war, als wir vegetarische Wünsche hatten und das Menü für uns angepasst wurde. David Brunet war der ehemalige Chef-Patissier im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant L'Hermitage und suchte nach einem neuen Ort, um seine innovative Küche zu präsentieren. Die Gerichte waren alle originell und in angenehmen Portionen serviert, sodass man beim ersten Gang nicht sofort...
Kategorien
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Ausstattung
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Terrasse
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Frühstück
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Sitzplätze
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Gratis Wifi
