Telefon: +493089731902
Adresse: Brentanostraße 7, 12163, Berlin, Germany
Stadt: Berlin
Gerichte: 26
Bewertungen: 441
Webseite: https://www.brentano-berlin.de
"Das Restaurant/Weinstube Brentano in Berlin ist mein/unser Lieblingslokal in dem ich und meine Frau regelmäßig verkehren. Das hat eine Reihe von guten Gründen: Der Koch versteht sein Handwerk und weiss seine Gerichte in einer hervorragenden Güte zuzubereiten. Wobei er nicht vergisst, dass auch das Auge genießen möchte. Dass die Preise sich von denen der z.B. in Berlin-Mitte geforderten angenehm unterscheiden ist eine willkommene Beleiterscheinung. Das Angebot wechselt zudem regelmäßig - abgesehen von einer festen Karte. Mein bevorzugtes Gericht ist z.B. Ochsenfetzen mi Bratkartoffeln oder wenn es gerade angeboten wird Flugente.Die Beilagenportionen mögen zuerst überschaubar sein, doch ist e...
Adresse
Pascale
In diesem Restaurant gibt es nichts Französisches... außer den Preisen und vielleicht auch das Tartare. Die klassische Dekoration mit Tischdecken und Servietten aus Stoff deutet nicht auf eine außergewöhnliche Küche hin: Wir fanden sie sehr durchschnittlich. Die Produkte waren sicherlich frisch, aber die Gerichte waren wirklich nichts Besonderes. Dagegen war die Rechnung sehr hoch: 110 € für vier Personen mit jeweils einem Gericht und Getränken. Wir werden nicht wiederkommen.
Speisekarte - 26 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Salat
Frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Oliven und einem leichten Balsamico-Dressing.
Crêpes
Zarte Crêpes mit einer Auswahl an herzhaften oder süßen Füllungen, perfekt zum Frühstück oder als Dessert.
Tartare
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Schnitzel
Knusprig gebratenes, paniertes Schweine- oder Hühnerschnitzel, serviert mit Zitronenscheiben und Pommes oder Salat.
Cordon Bleu
Hähnchenbrust mit Schinken und Käse gefüllt, paniert und goldbraun gebacken.
Tomatensuppe
Tomatensuppe: Eine herzhafte und cremige Suppe, die aus frischen Tomaten, Gewürzen und Sahne zubereitet wird.
Hausgepökelter Lachs
Hausgebeizter Lachs mit erfrischenden Kräutern und Zitronen, serviert auf knusprigem Brot.
Schnitzel Wiener Art
Wiener Schnitzel: Panierte und gebratene Kalbsschnitzel, serviert mit frischer Zitrone und Petersilie.
Gebratenes Zanderfilet
Gebratenes Zanderfilet, serviert mit frischen Kräutern und Zitronenscheiben, leicht gewürzt und knusprig gebraten.
Bewertungen
Leon
Das Brentano ist nach meiner Meinung eines der besten Restaurants in Berlin. Wohnzimmeratmosphäre mit Niveau. Die Inhaberin ist mit geschultem Auge noch selbst im Service tätig und weiß auch mit Pannen souverän umzugehen. Die Speisekarte ist übersichtlich und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Das Menü war kreativ und von hervorragender Qualität. Ein rund herum gelungener Abend in einer sehr schönen Atmosphäre. Wir werden das Brentano weiter empfehlen und bedanken uns auf diesem Wege bei Küche und Service.
অনন্ত
Ausgezeichneter Essensservice und Wein. Kleines Restaurant in der Nähe des Breitenbachplatzes an der Linie. Das Essen begann mit einer Pilzcremesuppe. Es war schwierig, sich zwischen Pilz- oder Kastaniensuppe zu entscheiden, aber Pilze waren auf jeden Fall hervorragend. Die Kastaniensuppe sah genauso ansprechend aus. Die Gans war außen ausgezeichnet knusprig und innen zart. Die Seiten werden auf separaten Tellern geliefert, sodass Sie nur die Portion nehmen können, die Ihnen passt. Die Weinauswahl ist ausgezeichnet.
Jochen
Das Restaurant/Weinstube Brentano in Berlin ist mein/unser Lieblingslokal in dem ich und meine Frau regelmäßig verkehren. Das hat eine Reihe von guten Gründen: Der Koch versteht sein Handwerk und weiss seine Gerichte in einer hervorragenden Güte zuzubereiten. Wobei er nicht vergisst, dass auch das Auge genießen möchte. Dass die Preise sich von denen der z.B. in Berlin-Mitte geforderten angenehm unterscheiden ist eine willkommene Beleiterscheinung. Das Angebot wechselt zudem regelmäßig - abgesehen von einer festen Karte. Mein bevorzugtes Gericht ist z.B. Ochsenfetzen mi Bratkartoffeln oder wenn es gerade angeboten wird Flugente.Die Beilagenportionen mögen zuerst überschaubar sein, doch ist es...
Berlin
Berlin, Deutschlands Hauptstadt, verbindet Geschichte und Moderne; genießen Sie Currywurst und Döner Kebab, ikonische Streetfoods, die seine vielfältige kulinarische Szene widerspiegeln.
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Ausstattung
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Wein
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Küche
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Weine
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Speisen
