Bäck-schwarz - Étlap

Paulusstraße 19, 72213 Altensteig, Württemberg, Germany

🛍 Meat, Soup, German, Cheese

4.7 💬 3 Vélemények

Telefon: +4974537497

Cím: Paulusstraße 19, 72213 Altensteig, Württemberg, Germany

Város: Altensteig

Ételek: 12

Vélemények: 3

Weboldal: http://www.baeck-schwarz.de/

"Ein wahrhaftiges Kleinod im malerischen Schwarzwaldort Altensteig, mitten in der steilen Altstadt gelegen, vom einem Original an Wirtin (Christa Brakopp) schon 23 Jahre lang authentisch, ambitioniert, einzigartig geführt. Das spätgotische Gebäude wurde 1459 erstellt und zeichnet sich noch heute durch die gut erhaltene Bohlenständerbauweise aus. Im Innern der urigen Wirtschaft wurde so viel wie möglich im Zustand des letzten Jahrhunderts beibehalten: niedrige Decken, Holzböden, Holzbänke. In der winzigen Küche zaubert Christa herzhafte, grundsolide Speisen: fleischlastige Vesper, deftige Zwiebelkuchen, Gulaschsuppe, Leberkäse, in den Aktionswochen auch alle Arten von Flammkuchen oder schwäbi...


Cím

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Max Max

The Bäck-Schwarz economy is built in 1459 and one of the oldest houses in the old town.

Vélemények

Kevin
Kevin

A true jewel in the picturesque Schwarzwaldort Altensteig, in the middle of the steep old town, from an original to Wirtin (Christa Brakopp) for 23 years authentic, ambitious, uniquely guided. The late Gothic building was built in 1459 and is characterized by the well preserved bar construction. Inside the rustic economy was preserved as much as possible in the state of the last century: low ceilings, wooden floors, wooden benches. In the tiny kitchen Christa conjures hearty, solid foods: meat-laden vasper, hearty onion cake, goat soup, liver cheese, in the week of action also all kinds of flame cakes or Swabian specialties. Last Saturday there was a special handwritten card on the occasion...


Minitar
Minitar

Ein wahrhaftiges Kleinod im malerischen Schwarzwaldort Altensteig, mitten in der steilen Altstadt gelegen, vom einem Original an Wirtin (Christa Brakopp) schon 23 Jahre lang authentisch, ambitioniert, einzigartig geführt. Das spätgotische Gebäude wurde 1459 erstellt und zeichnet sich noch heute durch die gut erhaltene Bohlenständerbauweise aus. Im Innern der urigen Wirtschaft wurde so viel wie möglich im Zustand des letzten Jahrhunderts beibehalten: niedrige Decken, Holzböden, Holzbänke. In der winzigen Küche zaubert Christa herzhafte, grundsolide Speisen: fleischlastige Vesper, deftige Zwiebelkuchen, Gulaschsuppe, Leberkäse, in den Aktionswochen auch alle Arten von Flammkuchen oder schwäbis...

Kategóriák

  • Meat Fedezze fel ínycsiklandó húsválasztékunkat, amelyben mesterien grillezett steakek, omlós csirkehús és ízletes bárányételek szerepelnek, mindegyik tökéletesen fűszerezve egy felejthetetlen étkezési élmény érdekében.
  • Soup Meleg és megnyugtató levesek, amelyek táplálják a lelket. Válasszon ízletes alaplevek és laktató hozzávalók közül, tökéletesek egy egyszerű előételhez vagy egy kielégítő étkezéshez egy hűvös napon.
  • German Élvezze a hagyományos német konyha gazdag ízeit, melyek bőséges húsokat, savanykás savanyú káposztát és pompás szószokat tartalmaznak. Élvezd az autentikus ételeket, amelyek Németország ízét viszik az asztalodra.
  • Cheese Gondosan válogatott kézműves sajtok válogatása a világ minden tájáról, változatos ízekkel és textúrákkal, amelyek elbűvölik az ízlelőbimbókat. Tökéletes megosztásra vagy egyedileg, a legideálisabb kísérőkkel fogyasztva.

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Cafés • German • European • Ice cream


"I've known the Russians for decades in the back. was always a very good restaurant. then it was unfortunately a few times empty, which was a pity, because the situation is back. 5 years ago some young people from the gastronomy have done together, the old house has thoroughly renovated, and a 3 star hotel, incl. restaurant with upscale cuisine, but also regional delicacies, is made. we were randomly some days after opening there and were thrilled about the quality of eating and the friendly service of the young staff. they always wanted to go back, but there are now 5 years past, and we wondered if it still exists and were pleasantly surprised. the terrace in front of the house was full of guests. we have another table, ordered rhabarber and elderberry, with pommes and salat (13 euro) and homemade maisssacks with kartoffelsalat (11 euro). my man is very hot over mais pockets, but they tasted him fantastic, just like the potato salad. with dutt and futt, as the evil say. carving, pommes and salat also fresh and good, and for the first time I was asked if I want the supplement salat before or for dinner. I ordered him to eat. this young crew has created something that is very good for the guests. the hotel rooms that I have not seen, but some flyers that there are at the entrance show a beautiful facility and many wellness offers at a reasonable price. which remains here, can also make a beautiful walk around the neighboring lake, or with a lot to the steep ascent to the lock car, where they have a great view of the surrounding dense black forest."