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Adresse: Rennweg 7, 8001 Zürich, Switzerland, Swiss Confederation
By: Zürich
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"Das Weihnachtsmenü von Stefan Heilenmann war einfach unschlagbar! Meine Frau und ich haben schon bei vielen Spitzenköchen in der Schweiz und im Ausland gegessen; Herr Heilenmann kann es getrost mit ihnen aufnehmen. Das Carpaccio vom Wasserbüffel, die gebratenen Schweineohren an pikantem Salat, die Canneloni mit Jakobsmuscheln gefüllt, das Perlhuhn es war einfach alles vom Feinsten. Wir hatten auf die Speisekarte verzichtet, um uns überraschen zu lassen (lediglich die Schweineohren waren gesetzt), darum baten wir den Sommelier um eine Weinbegleitung. Auch diese Aufgaben wurde mit Bravour (und zu einem durchaus angemessenen Preis) gelöst. Das Personal war äusserst liebenswürdig und aufmerksam...
Alle priser er estimater.
Zürich, Sveits, er et pulserende finansielt knutepunkt med en pittoresk gamleby. Typiske retter inkluderer Zürcher Geschnetzeltes, en kremet kalverett, og Rösti, sprø potetkaker.