Fuji Of Zermatt - Menu

Schluhmattstrasse 19, 3920, Zermatt, Switzerland

🛍 Food, Meat, Seafood, Asiatic

4.3 💬 568 Reviews

Phone: +41279666161,+41279666171

Address: Schluhmattstrasse 19, 3920, Zermatt, Switzerland

City: Zermatt

Dishes: 5

Reviews: 568

Website: http://www.hotelalbanareal.com/

"Never waited so long to eat something! There are not enough « cooks » there. You had to wait for the guy at one table to finish before moving on to the next. The lobster (Fuji Menu) probably came straight from fashion week because it was thin and lean... Looked more like a large shrimp. For 135. just a disgrace. In addition, nothing is seasoned but simply warmed up quickly and tossed around wildly. We left before Desert because the waiting was just too much for us... It's a real shame for the money and time."


Address

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User User

fun place in disguise! great eating great staff! I will always go back!

Menu - 5 options

All prices are estimates.

Reviews

Thomas
Thomas

Favorit place in zermatt! Great food great staff!!! I will always go back!!!


User
User

what an amazing experience! super tasty eating, perfectly cooked. amazing love to the detail of the waiter.


Thierry
Thierry

Never waited so long to eat something! There are not enough « cooks » there. You had to wait for the guy at one table to finish before moving on to the next. The lobster (Fuji Menu) probably came straight from fashion week because it was thin and lean... Looked more like a large shrimp. For 135. just a disgrace. In addition, nothing is seasoned but simply warmed up quickly and tossed around wildly. We left before Desert because the waiting was just too much for us... It's a real shame for the money and time.

Categories

  • Food Delight in our diverse food selection, offering a blend of classic favorites and innovative dishes. Each item is crafted with the freshest ingredients to tantalize your taste buds and provide a memorable dining experience.
  • Meat Explore our mouth-watering meat selection, featuring expertly grilled steaks, tender chicken, and flavorful lamb dishes, each seasoned to perfection for an unforgettable dining experience.
  • Seafood Dive into the freshest catches of the sea with our seafood selection, featuring exquisite dishes prepared with high-quality fish and shellfish. Savor the flavors of the ocean in every bite!
  • Asiatic

Amenities

  • Menu
  • Seating
  • Delivery
  • Birthday

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"Ein Hotel, das 6 Punkte verdient hätte Einzigartig persönlich, individuell erlebbar, alpin-modern – das ist das Versprechen des Hotels, aber es ist wirklich die Realität. Ein Traum, genauso wie man es sich im besten Fall wünschen kann. Besonders hervorzuheben ist das kulinarische Vergnügen, das man jeden Tag erleben darf – angefangen beim Frühstück bis hin zu dem Gourmet-Abendessen. Dies betrifft sowohl die Qualität als auch den Umfang als auch die Kreativität und die Darbietungsform der angebotenen Speisen und Getränke. Wir wüssten nicht, was es an der Kulinarik zu kritisieren gäbe. Was man in vielen Hotels nicht findet, ist ein hoher Standard bei durchweg allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Service. Hier gibt es ihn. Man spürt sofort, dass alle Mitarbeiter mit Freude, Beflissenheit, Kompetenz, Aufmerksamkeit, Erfahrung, Herzlichkeit und Gastfreundschaft sich um jeden Gast kümmern. Wer sich hier nicht willkommen und zuhause fühlt, hat kein Urteilsvermögen. Ein familiär geführtes Hotel auf allerhöchstem Niveau. Auf unserer Schweiz-Reise, in der wir in vier verschiedenen Spitzenhotels in St.Moritz, Pontresina und Zermatt übernachtet haben, war unser mehrtägiger Aufenthalt im Hotel Europe Spa der absolute Höhepunkt. Vielen Dank an die Gastgeber, an die wundervolle Gourmet-Küche, das beste Service-Personal im Restaurant, den Zimmer-Service, die freundlichen Mitarbeiterinnen an der Rezeption und an alle, die uns einen unvergleichlichen und wundervollen Urlaub in diesem Hotel beschert haben. Rooms: 5 Service: 5 Location: 5"

Sonnmatten

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"Waren an einem schönen Maitag am wandern in Zermatt und freuten uns auf ein feines Dessert auf der schönen Terrasse. Uns wurde keine Speisekarte gereicht, was auch OK wegen Corona usw. Es wurde ein schokomousse mit frischen Erdbeeren (Logo in der Saison) und Aprikosenkuchen empfohlen. Die Erdbeeren und der Aprikosenkuchen haben mich sehr angesprochen worauf ich höflich fragte, ob es möglich wäre zum Aprikosenkuchen ein paar Erdbeeren zu bekommen. Mit Augenrollen und sehr belehrendem das kann ich aber nicht für den ganzen Tisch machen wurde dann der Wunsch bejaht. Etwas vor den Kopf gestossen wegen der unhöflichen Art aber happy, dass es doch bestätigt wurde warteten wir auf die Desserts. Da sehen wir die Wirtin wie sie wütend vor allen Leuten auf unseren Tisch zeigt und mit dem Küchenchef (offenbar der Mann) über uns redet. Mit einer noch selten gesehenen Arroganz erzählte uns der Küchenchef in einer riesen Lautstärke, dass er entscheidet was serviert wird und nicht der Gast. Und wenn er uns die Erdbeeren serviert, hätte er keine Erdbeeren mehr für seine guten Gäste und verwies auf einen nebentisch. Ich meinte nur, ich hätte selbstverständlich für die Beeren bezahlt aber wenn ihm das zu viel Aufwand sei soll er es doch sein lassen. Ohne ein Danke, Sorry oder eine halbwegs anständige Erklärung zog er sich in seine Küche zurück und seine Frau würdigte uns keines Blickes mehr.Ich verstehe wenn man vielleicht mal nicht genügend Erdbeeren eingekauft hat und gerade bei ungewissen Zeiten während Corona nicht unnötig die Lager füllt. Ein höfliches Entschuldigung, heute haben wir gerade knapp eingekauft und können deshalb keine Erdbeeren servieren hätte uns die Situation besser verstehen lassen. Aber zu zu sagen man solle die Erdbeeren doch selber im Coop holen gehen ist für mich nicht kundenorientiert. Das Besitzerpaar hat uns vor allen Gästen blossgestellt. Wir wollten nur noch weg. Ich dachte nach der langen Schliessung der Restaurants hätten die Besitzer sich über Gäste gefreut aber das war überhaupt nicht zu spüren... Ich werde dieses Restaurant nie wieder aufsuchen und es auch niemandem mehr weiterempfehlen. Aussicht und Essensqualität ist für mich 2. Rangig. Die beiden chefs haben uns den schönen Frühlingstag verdorben.Waren anschliessend im Coop und haben dort wie empfohlen feine Walliser Erdbeeren gekauft.Tipp: Wer in Winkelmatten ist ist im Waldhaus oder Winkel Kunterbunt viel besser umsorgt"