"Da wir schon am Vortag zu einer Geburtstagsfeier nach Villach anreisten und im Holiday Inn nächtigten, haben wir gedacht, wir genießen dort gleich das Silvestermenü. Leider wurden wir sehr enttäuscht: grundsätzlich waren die Speisen OK, aber eine totale Desorganisation war die Quintessenz dieser Veranstaltung. Da jeder kommen konnte, wann er wollte, wurde auch so serviert, dadurch vergaß das Personal Teile der Weinbegleitung und...Zum Start stand Champagner, was gab es Sekt, dann für 6 Gänge, 3 x 1/8 Gläser Weine, die billiger nicht sein könnten. Der Gipfel war dann noch die Verrechnung, denn: da ich statt den steirischen Weinen einen Ersatz ersucht hatte (da ich die Säure nicht vertrage), wollten sie mir diese extra verrechnen. Eine lange Diskussion folgte, wobei ich eine Flasche Wein extra bestellt und bezahlte, da wir sonst verdurstet wären.Also noch ein unrühmlicher Abschluss dieses nicht gerade berauschenden Jahreswechsel. Uns werden sie sicher nicht mehr als Gäste begrüßen dürfen!"
