"Auf dem Weg von Norden nach Südwesten waren wir am Bahnhof in Bad Hersfeld und waren im B F Hotel (auch dort sehr schön!). Als wir dort waren, kam die Empfehlung für das Alte Brauhaus genau richtig. Wir entschieden uns, dort Platz zu nehmen, es war fast zu schattig, drinnen ist gemütlich eingerichtet und rustikal. Für ein Brauhaus eher klein (aber als Stadtmensch sind Sie wahrscheinlich an andere Größen gewöhnt, aber echt, sauber, einfach gemütlich. Ein Tisch am Fenster war reserviert, aber wir wurden freundlich eingeladen, uns dort hinzusetzen. Die bestellten Schnitzel mit Kochkäse oder Bratkartoffeln (beides wahrscheinlich hessische Gerichte, siehe Foto) waren schnell serviert und sehr, sehr lecker. Das dunkle oder naturbelassene Bier (Engelhardt passt ausgezeichnet) rundete das Ganze ab und wir waren schnell zufrieden. Das alles zu einem sehr günstigen Preis ist natürlich eine EMPFEHLUNG! Fazit: Für den (auch großen) Hunger genau richtig, liegt in der sehr schönen Altstadt und ist einen Besuch wert!"
