"Wir haben während des Hotelaufenthalts im Parkhotel a la Carte im Restaurant Orchidee gegessen: Vorspeise, Hauptgang und Dessert, dazu korrespondierender Wein und Wasser. Die Küche ist solide und geschmacklich gut. Der Service, eine junge Dame, war flott, freundlich und vom Fach - so macht es Spaß! Neben ein paar weiteren a la Carte- Gästen gab es noch Gäste, die Halbpension gebucht hatten und mehrere Reisegruppen, die sich am Buffet bedient hatten. Das klingt erstmal nach viel Trubel im Restaurant, ist es aber überhaupt nicht, da hier mit geschickten Raumteilern gearbeitet wird und das Restaurant somit mehrere Bereiche hat, gut gelöst. Wir waren froh, dass es direkt "vor unserer Nase" so gutes Essen gab. In Bergen selber gibt es nämlich nicht wahnsinnig viel. Alles bestens, empfehlen wir gerne weiter."
