"Guten Freitag in der Pfalz, was sollte es für Abendessen in diesem Urlaub – klar Rumpsteak. Schwiegervater hat die ganze Familie zum Abendessen eingeladen, das Ziel war das Lamm des Lehrers mit hauptsächlich regionaler, pfefferischer Küche in Bornheim, aber auch Vegetarier finden sich hier. Nicht das Frankfurter Bornheim, sondern das Palatin mit dem Hauptsitz der „yippie ya yippie yippie yippie yippie yeah“ Baumarktkette. Bornheim ist eine Ortsgemeinde Offenbach, nein, wiederum nicht Hessen, sondern am See im Bezirk Südliche Weinstraße mit ca. 1500 Einwohnern. Der Lehrer Lämpel befindet sich im Zentrum von Bornheim direkt auf der Hauptstraße, zu einem der typischen Häuser, wie Sie sie an den Orten der Weinstraße finden. Neben dem Restaurant, das in zwei Bereiche mit ca. 60 Sitzplätzen aufgeteilt ist, bietet der Lehrer Lämpel bei gutem Wetter einen Außenbereich für ca. 40 Personen an der Lehrerin Lämpel Brunnen. Umfangreiche Parkplätze sind in der Nähe möglich. Das Gästezimmer ist über drei Stufen und durch einen kleinen Eingang erreichbar. Rechts das kleinere Gästezimmer für ca. 20 Personen, links das Hauptgastzimmer mit der Theke und Platz für ca. 40 Gäste. Helle fließende, helle Wände, Tische aus helleren und Stühlen aus dunklem Holz mit rötlichem Kunstledersitz schaffen eine angenehme Atmosphäre, die dunkleren Fenstertücher passen zum Gesamteindruck. Unser Tisch für sieben Personen wurde heute Abend mit roten Tischläufern, Kerzen, Blumen, Papierservietten und Besteck bedeckt. Die Dekoration des Gästezimmers mit Bildern, Pflanzen und Osterschmuck freundlich und nicht überlastet. Motifs von Max Moritz darf nicht im Lehrer Lämpel fehlen. Das Gesamtbild der Atmosphäre wurde nur von der eher lauteren Gruppe der höheren Altersgruppen am Seitentisch bewundert. Wenn Sie mehrmals in einem Lächeln mit dem Gegenteil fragen müssen, weil Sie nicht zustimmen können und dann wird ein Handy-Video in voller Lautstärke am Seitentisch gespielt, einige Gäste könnten über ihr Verhalten nachdenken. Zum Glück hatte dieser Spuk irgendwann ein Ende. Für die Ambience 3 ohne dass die "Schreihälse" jetzt einfließen lassen. Wir wurden vom Service begrüßt und auf unseren Tisch gebracht. Der Service war freundlich und kompetent, es wurde freundlich nach den Getränken gefragt, beantwortet Fragen über Gerichte, servierte Speisen gleichzeitig und auch die Getränkelieferung glitzerte reibungslos. 3.5, aber nicht weniger. Mit einer Gruppe von acht Leuten gehe ich jetzt nur zu den Gerichten meiner Frau und mir, die restlichen Leute am Tisch, einschließlich unserer beiden Jungs, waren mit ihren Gerichten zufrieden, aber sie sahen auch gut aus, so dass die Gerichte, bevor sie wieder auf Nachfrage. Als Vorspeise, meine Frau wählte eine Kartofel Suppe mit Beluga Linsen €?,??, für mich sollte es die Leber Hanfsuppe € 4,00 sein. Wie waren die einzigen, die einen Vorspeise gewählt hatten, da alle Hauptgerichte gleichzeitig serviert wurden, musste der Rest der Gruppe etwas warten. Aus der Konsistenz war meine Frau zufrieden mit ihrer Kartoffelsuppe, Geschmack für Kartoffeln, Biss-beständige Kartoffelscheiben und Linsen und kleine Suppenstücke in einer Suppe, die ausreichend verbüßt war, ohne an einen Eintopf zu erinnern. Leider begleitete die Suppe einen viel zu hohen Salzgehalt und schon schrumpft der Gesamteindruck auf 2,5 . Meine Leber-Dumpingsuppe kam in einer Form, die mir noch so serviert wurde, also meine ich nicht die Form der Suppensoße. Bisher kannte ich die Leberknödel nur in ihrer runden Gesamtform, hier war die Knödel bereits in mehrere Stücke unterteilt. Lehrer Lammfell Leber Entleerungssuppe Ungewöhnlich, aber der Geschmack der Entleerung tat das nicht. Löse flauschig mit einem schönen Aroma, wenn nicht selbst gemacht, dann ein guter Kauf am lokalen Metzger des Vertrauens. Aber hier hatte auch eine Schlampe, die Rinderbrühe, wie die Kartoffelsuppe, zu viel Salz. Nein, nicht der Geschmack der Überfüllung durch Präpulierung, einfach zu viel Salz. Dies könnte dann auch nicht die an sich gute Leberdeponie retten, auch hier nur 2.5. Als Hauptkurse wählten wir autofreie Tag-typisch zweimal Rumpsteak, für meine Frau die 170g Variante 11,50 € mit Röstkartoffeln € 3,00, für mich die mittlere 220g Version € 13,50 mit Pommes € 3,00 . Eigentlich hatte sich meine bessere Hälfte für die piquante, südamerikanische Soße entschieden, die Kaper, die in der Nachfrage in der Soße erwähnt, lassen sie sich an die Kräuterbutter wenden. Lehrer Lambskin ragsteak mit Kräuterbutter Und was tun Sie? Sicher, die Rolle rückwärts und wählen Sie nicht die Kräuterbutter, sondern aus Neugier die südamerikanische Soße. Rumpsteak-Lehrer mit südamerikanischer Soße Beide Rumpsteaks wurden als gewünschtes Medium geröstet und zart und gegen Suppen ausbalanciert, die gerösteten Kartoffeln wurden schön mit ein wenig Zwiebeln gebräunt, der Bims knusprig, das war gut. Ich brauche nicht den Parsiliendeko auf beiden Platten. Die Kräuterbutter statt der südamerikanischen Soße war sicherlich die bessere Wahl. Nein, nicht, dass diese Variante schlecht war oder nicht schmeckte, sie ließ mich ein wenig klar. Tomatensauce, Oliven, Mützen und Maisstücke. Ich kann nicht falsch sein, aber wo ist hier außer den Maisstücken Südamerikas? Mediterran würde es besser schreiben, aber immer noch nicht, obwohl die Soße im Geschmack jetzt nicht langweilig war, aber unter einem Kuchen ich mir etwas anderes vorstellen. Alles in allem aber 3 für die beiden Hauptgerichte. Im Durchschnitt würden mir die 2,6 Punkte, also 2,5, zu schwer und unfair sein. Oversalt ist nicht entsalzt, sonst hätten wir die Supen zurückgehen lassen können, also auch 3. Am Punkt Sauberkeit gab es nichts zu kritisieren im Gästezimmer, alles gut gepflegt und sauber, 4 . Wenn ich jetzt auch nach der Karte auf der Homepage zwei Gewürze 0,25l € 3,00 und ein Paulaner Pils 0.5l € 3,50 hinzugezählt habe, komme ich zu € 48,50, können Sie nicht wirklich beugen. Ohne die übersalzten Suppen wäre es die PLV 4 geworden, aber leider nur 3 , fiel eine Bande deutlich bei uns beide. Der Abschluss unseres Besuchs kann nur gelesen werden: 3 – wenn es sich wieder ergibt – vielleicht mit schönem Frühlingswetter außerhalb des Namensgebers. 1 – sicherlich nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich wieder ergibt, 4 – wieder glücklich, 5 – notwendig zurück zur Küchenreise."
