Braunschweig

Braunschweig, eine historische Stadt in Deutschland, verbindet mittelalterlichen Charme mit moderner Industrie, berühmt für seine Bratwurst und die regionale Spezialität Braunkohl mit Bregenwurst (Grünkohl mit Wurst).

Ristorante San Lorenzo

Ristorante San Lorenzo

Gueldenstr. 77, 38100 Braunschweig, Lower Saxony, Germany

Pasta • Europäisch • Italienisch • Meeresfrüchte


"klassisch, feine Küche, exquisiter Wein und ein stilvolles Ambiente. so verspricht es die Internet-Seite des San lorenzo, scheitert in der Realität, aber auf eigenen Behauptungen. die Karte ist am besten Standard und bei der Menge der Gerichte auf der Karte habe ich meinen Zweifel, dass die Gerichte tatsächlich frisch sind. besonders enttäuschend die Pastaauswahl für mich als Vegetarier. Nur zwei Gerichte ohne Fleisch, Fisch oder Flügel fanden sich auf der Karte, einschließlich der klassischen Spaghetti mit Knoblauch und Öl, die immer köstlich ist, aber ich würde nicht ins Restaurant gehen. Meine Wahl war daher nicht zu erwähnen, die einzige fleischlose Alternative Spaghetti mit roten Pesto, getrocknete Tomaten und keine Schweißkäse Würfel! weil diese nicht im Programm geplant waren, vermute ich einen kreativen Angriff der Koks. Käsewürfel des neuen Parmesan. auch unangekündigt, aber keineswegs unangenehm waren die kleinen Antipasti, die uns ohne Berechnung vor dem Essen gegeben wurden. bruschetta und eine Art von fladenbrot darauf ein (wahrscheinlich) avocado-dip kürzte, um weise die Wartezeit zu essen willkommen. für eine lange Zeit, aber es war auch, was uns die persönliche Aufmerksamkeit brachte. erst nachdem wir eine Stunde mit dem Essen fertig waren, konnte das Personal nach weiteren Getränken fragen und uns zurückschauen. wundersam angesichts der fast völlig leeren Restaurants. im Hinblick auf die stilvolle Umgebung kann der San lorenzo immer noch sein eigenes versprechen. obwohl ich den Speisesaal angemessen nennen würde, auf keinen Fall überlegen oder stilvoll. die Toiletten brauchten dringende Überholung."