Chemnitz

Chemnitz, eine Stadt im Osten Deutschlands, ist bekannt für seine Industriegeschichte und seine moderne Kunstszene. Typische Speisen sind Sauerbraten, Sächsische Kartoffelsuppe und Quarkkeulchen, ein süßer Käsekloss.

Janssen Chemnitz

Janssen Chemnitz

Schloßstraße 12, 09111 Chemnitz, Germany

Sushi • Asiatisch • Vegetarier • Europäisch


"Im Restaurant Janssen in Chemnitz kommt man nicht einfach vorbei. Das klingt vielleicht missverständlich, daher möchte ich es erklären. Zunächst einmal gelangt man nicht dorthin, wenn man direkt im Zentrum der Stadt anhält. Die Burgstraße ist ein Querweg zur Hartmannstraße, hier verlässt man den Verkehrslärm der Hauptstraße und genießt so viel Ruhe wie möglich. Man ist nur wenige hundert Meter vom Markt entfernt, jedoch muss man wissen, wonach man suchen muss. Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss eines ehemaligen stumpfen Geschäfts. Das Firmengebäude wurde aufwändig renoviert und macht echt was her. Das Restaurant ist innen fast puritanisch, sehr modern eingerichtet. Vor der Tür befindet sich eine sehr schöne Außenterrasse direkt am Ufer der Flüsschen Chemnitz. Man findet nicht zufällig hierher, wenn man eine der besten Küchen der Stadt probieren möchte. Mittags gibt es ein sogenanntes Fabrikessen, hier ändert sich das Angebot täglich, zum Beispiel gibt es Penne all'Arrabbiata, Schweinesteak mit Rahmchampignons oder mariniertes Heringfilet zum Sparpreis von 5,50 Euro, außerdem wird ein 3-Gänge-Menü für nur 9,70 Euro angeboten. Abends werden dann kulinarische Köstlichkeiten serviert, wie zum Beispiel Kartoffelsuppe mit Ingwer-Garnelen für 6 Euro, Carpaccio vom Rinderfilet für 9 Euro, eine feine Auswahl an verschiedenen Pastagerichten für 10-12 Euro und gereifte Steaks für 16,90 Euro oder Lammhaxe für 15,90 Euro. Dies mag zwar preisintensiv sein, aber keineswegs überteuert, da die Qualität absolut stimmt. Der sehr gute Service sorgt dafür, dass ein Abend im Janssen nur erfolgreich sein kann. Parkplätze sind direkt am Haus vorhanden, aber auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln und wenigen Metern Fußweg ist das Restaurant leicht zu erreichen. Eine klare Empfehlung, wenn man in Chemnitz keine sogenannte gute bürgerliche Küche finden sollte, die ich sehr schätze! Stattdessen gibt es frisch und modern gekochtes Essen. Das gilt natürlich auch für das Fabrikessen, wenn es mal schnell gehen muss."

vorm. Cafe Schmidt Konditorei & Kaffeehaus Rabenstein

vorm. Cafe Schmidt Konditorei & Kaffeehaus Rabenstein

Oberfrohnaer Straße 118, 09117, Chemnitz, Germany

Cafe • Cafés • Kaffee • Deutsch


"Ein Café, wie Sie sich vorstellen. Im vorderen Raum, direkt nach dem Eingang, ist der Verkaufszähler, wo der gebackene Glanz das Wasser in den Mund konvergieren lässt. Hier können Sie kaufen, um die Backwaren nach Hause zu nehmen. Oder Sie wählen, was Sie direkt am Ort essen möchten. Im Hinterzimmer befindet sich eine wunderbare Café. So wie es nicht schöner sein kann. Einige Tische haben nicht nur gepolsterte Stühle, sondern auch Sessel und/oder Sofas. Es gibt auch eine ziemlich große Außenterrasse. Es wird serviert, geben Sie Ihre Gebäckanfrage nach Auswahl an der Kuchentheke, mit Getränken, ob heiß oder kalt. Bier, Sekt und Wein sind zusätzlich zu Kaffee- und Teespezialitäten erhältlich. Und ein Eierlikör für Kaffee darf nicht fehlen: ausgezeichnete Bäckerei, schnellen und freundlichen Service, günstige Preise. Cafè, es ist schwer zu tun. Juni 2022 Ich muss einen Stern ausziehen, hoffentlich nur vorübergehend. Das Angebot der leckeren Bäckerei ist noch vorhanden, wirklich gut! Aber nur zu nehmen. Keine Café-Firma mehr! Dies basiert auf der Homepage mit einem Mangel an Mitarbeitern. Eine traurige Tatsache, viele Mitarbeiter in der Gastronomie sind nach den Korona Einschränkungen nicht mehr in diese Branche zurückgekehrt und sind jetzt auf der anderen Seite. Außerdem ist der Betrieb der Süßwaren im Juni 2022 aufgrund umfangreicher Bauarbeiten in der Nähe des Gebäudes auf den Freitagsonntag begrenzt. Ich hoffe sehr, dass bessere Zeiten den fünften Stern zurücksetzen. Die Bauarbeiten werden irgendwann fertiggestellt, dann gibt es wieder normale Öffnungszeiten. Ob neue Mitarbeiter für den Service in der Cafè erhalten werden können, muss gewartet werden. Es wäre schade für diesen Ort, wenn die Cafés nicht mehr verfügbar wären."

Heck-art

Heck-art

Mühlenstraße 2, 09111 Chemnitz, Deutschland, Germany

Wein • Pasta • Kaffee • Deutsch


"die stern Kunst in einem kleinen gelben Haus direkt im Zentrum auf der Mühle Straße ist eines der wenigen nobel Restaurants in der Stadt. an zwei Tagen kann das Gas hier verwöhnt werden. im Erdgeschoss können Sie eine schöne Holzdeckbank mit seperate Sitzkissen auf einem der Holztische nehmen und sich in der diskreten der roten Wände entspannen, die Kerzen reflektieren. fasziniert von der Stillleben in der Glastischplatte gearbeitet, können Sie einen Blick in das umfangreiche Menü nehmen. Hier finden Sie alles, was Sie von Snacks, Suppen, anderen Vorspeisen, hausgemachten Kuchen zu den umfangreichen Hauptgerichten wünschen. für diejenigen, die am Morgen verwöhnt werden möchten, gibt es auch eine extra Frühstückskarte mit einer Auswahl an Französisch, Italienisch, Kanadier und Amerikaner. auch die Getränkekarte kann mit frisch gepressten Säften, Cocktails, vielen weinen aus der ganzen Welt und Champagner wirklich gesehen werden. Alternatiw kann von der hellen, stilvollen Umgebung an einem der braunen Tische auch in der ersten Phase umhüllt werden, um einen herausfordernden schönen Abend zu verbringen. Diese Atmosphäre ist auch ideal für alle Arten von Geschäften. für ganz besondere Anlässe können Sie auch das Morgner Zimmer mieten, das vom Künstler morgner selbst entworfen und eingerichtet wurde. im Sommer sollten Sie keinen Platz unter den großen Sonnenschirmen auf der schönen grün-gepflanzten Terrasse verpassen. an milden Sommerabenden wird auch zum Grill geworfen"