"Vielen Dank an den aschbacher hof! diese Lage steht für: ausgeprägte Dose und Perfektion kombiniert mit einem sehr, sehr großen Teil in herzlichkeit und Gastfreundschaft der 2016/2017 Silvester und Neujahr Abend war wirklich angenehm und schön! ein Dankeschön an den Familienmeister mit dem kompletten Team vor allem der Koch ein sehr großes Lob für die Wahl, Design, Schweißvorbereitung und die Qualität des Essens war großartig! die 2 verschiedenen Unterhaltungsgruppen haben eine Volksmusikgruppe und eine Musikband mit einem guten und schönen Sänger perfekt ergänzt und uns einen kurzen und ausgewogenen Silvesterabend angeboten. und manchmal auch das nächste Highlight, Mitternacht und das Feuerwerk auf der Aussichtsplattform aschbach, grandios! so und jetzt, um die Zimmer in aschbach 3* Superior zu beenden. die Zimmer sind angenehm und großzügig gestaltet, sowie das Badezimmer, sehr schön! Ich persönlich, als Gast, würde das Doppelzimmer als 4 Sterne Doppelzimmer klassifizieren. als alles andere ist auch das Preis- und Leistungsverhältnis der Hotelzimmer in Ashbach p e r f e r f e k t. gaby wagner (40 Jahre Erfahrung Reise und Tourismus)"
