"im oktober 21 war's wieder mal soweit 1 woche chiemgau urlaub. und was wäre chiemgau ohne einen besuch beim herrn schlaipfer, in leitenberg. hat sich mittlerweile so eingebürgert, seitdem wir dieses kulinarische kleinod entdeckt haben. es lohnt sich auf jeden fall, die irrfahrt in dieses kleine dorf auf sich zu nehmen, um zu sehen, was der chef diesmal zusammenkomponiert hat. es gibt billigere im chiemgau, aber nicht viele bessere, besonders, wenn es mal nicht krustenbraten sein soll obwohl, den würde er wahrscheinlich auch richtig gut hinkriegen. lange rede kurzer sinn : einfach hinfahren und sich überraschen lassen !nachtrag vom 15. märz : endlich und verdienterweise hat er einen michelin stern...die haben sich ja zeit gelassen :"
