"Das General Langelsheim ist nicht nur unser erster Besuch. Der erfolgreiche Online-Auftritt dieses Hauses ist mir offensichtlich. Außerdem erhalte ich einen Tag später den Rat von einem guten Bekannten, hier zu essen. Unsere Bekannten empfehlen, eine Reservierung vorzunehmen. Dies wurde dann telefonisch für den 16.08.2013 erledigt. Wir betreten das Restaurant und werden sofort freundlich empfangen. Der Chef fragt uns, ob der reservierte Tisch auf der Terrasse angenehm ist, dem wir bei dem schönen Wetter gerne folgen. Sofort werden uns die Speisekarten überreicht und mit einem "Sie werden sicherlich etwas finden" werden wir nicht sofort dazu gedrängt, Getränke zu wählen. Das ist angenehm. Nach einiger Zeit kommt die Kellnerin zu uns zurück und fragt nach den Getränken. Sehr modern werden diese elektronisch erfasst und weitergeleitet. Genauso verläuft auch die Bestellung zum Abendessen. Alles ist so viel ruhiger, die Hektik ist hier ein Fremdwort. Kurze Zeit später bekommen wir selbstgebackenes Weißbrot und Öl mit Balsamico-Tropfen verfeinert auf den Tisch gelegt. Leider werden wir ohne Kommentar hungrig. Als das bestellte Carpaccio recht schnell kommt, hören wir ein leises "oh, das Brot ist schon alles - dann nehme ich etwas anderes." Erst jetzt erfahren wir, dass Brot und Öl zum Carpaccio gehörten. Man hätte es uns beim Vorspeisen sagen können. Unser Sohn bekommt sein Essen erst nachdem wir nachfragen. Zuerst dachten wir, dass es unpassend gewesen wäre, es zu erwähnen, aber es macht Sinn: die Erwachsenen genießen die Vorspeise und der Sohn schaut in die Röhre? Auch wenn unser Sohn seine Nudeln zerquetscht, bekommen auch wir unser Hauptgericht. Gleichzeitig - das versteht sich von selbst. Natürlich werden wir zwischendurch gefragt, ob alles in Ordnung ist. Nur einmal ist der Service nicht ganz auf Zack, als ich ein paar Minuten vor einem leeren Glas sitze und es explizit darauf hinweisen muss. Ansonsten eine nahezu perfekte Leistung, die wir mit guten 4* bewerten. Die Speisekarte dieses Hauses bietet für den Besucher alle beliebten italienischen kulinarischen Genüsse. Eigentlich sollte es überflüssig sein. Wir bekamen es und unsere Wahl fiel auf Bruschetta geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl für 3,80€: 2 schöne Scheiben, frisch und gut gefüllt. Schön knusprig und aromatisch. Carpaccio Zarte dünne Rinderfiletscheiben mit frischen Pilzen, Rucola, Parmesan, Zitrone und Olivenöl für 8,50€. Wir kannten die Variation mit frischen Pilzen noch nicht. Aber auch köstlich im Geschmack. Spaghetti scampetti e pomodorini Spaghetti mit Kirschtomatensauce, Knoblauch und Sampis für 9,50€: Eine gute Portion, Spaghetti schön al dente. Klarer Knoblauchgeschmack - sehr lecker. Fattuccine pomodorini e agnello Bandnudeln in Kirschtomatensauce, Knoblauch, Kräutern und Lammfilets für 10,90€: Goldgelbe Fattucine, bissfest mit zartem Lammfilet. Dieser Teil hätte etwas größer sein können. Aber dennoch sehr lecker. Scaloppina Valdostana Schweinemedaillons mit Pilzen und Schinken in Rahmsauce und Käse überbacken, Rosmarinkartoffeln, grüne Bohnen, mit Salat, für 13,50€: Zartes Fleisch, herzhafte Rahmsauce, leckere Kartoffeln. Der Salatdressing frisch und schön bunt. Pizza Mar Rosso Tomaten, Mozzarella, frischer Lachs, Krabben und Knoblauch für 8,00€: Nicht zu dünn, am Rand etwas dicker und knusprig, sehr gut belegt - ein wahrer Genuss. Natürlich hätten wir auch noch ein Dessert probieren können. Leider haben wir hier passen müssen... Insgesamt ein sehr schmackhaftes Essen zu einem günstigen P L V. Wir fanden die Atmosphäre unserer eigenen Parkplätze nicht. Wir mussten das Navi ausprobieren, sonst wären wir im falschen Restaurant gelandet. Ein wenig versteckt in der Stadt Langelsheim. Von außen recht unscheinbar. Man tritt ein und ist schon im Gastraum 1. Links die Küche und rechts die Toiletten. Links ein Kamin, schön eingefasst in der Wand. Brauner Laminatboden harmoniert wunderschön mit den hellen Möbeln. Die Tische sind weiß gedeckt. Frische Blumen und eine Kerze auf den Tischen ergänzen das Bild. Hier war für uns gedeckt. Von der Terrasse aus kann man auch einen Blick in die Küche werfen, wenn die Tür offen ist. Es ist gemütlich. Die Toiletten sind sehr vorbildlich: mit verschiedenen dekorativen Elementen wie Spiegeln etc. Einziger Makel: der Handtuchhalter ist für junge Leute zu hoch. Aber das hat natürlich seine Gründe... Sauberkeit Sehr saubere Toiletten und auch im Restaurant alles vorbildlich. Das können wir auch von Tisch, Tischdecken und Besteck und Geschirr sagen. Unser Fazit: In diesem Restaurant kann man italienisch essen - wir werden hier bald öfter zu sehen sein!"
