"Nun, die Erwartungen waren etwas höher, da es sich selbst bewarb und für sein „eigenes Craft-Bier“ empfohlen wurde. Am Eingang wurde ich von einem großen Stapel Malzsäcke von Weyerman begrüßt. Das hat dieser Erwartung entsprochen. Es wurden nur drei Biere angeboten, kaum etwas Besonderes außer dem Rauchbier, das sehr gut war (dezent, nicht zu rauchig, aber doch besonders genug). Auf Empfehlung der Kellnerin bestelle ich den Angus-Burger, mittelmäßig seltener als der normale Burger, und außerdem empfehlenswertere halblokale Fischgerichte. Der Burger war nicht nur fast kalt (bestenfalls Zimmertemperatur), sondern auch bei weitem medium rare, aber übergart. Als der Service eintraf, waren alle anderen mit ihrem Gericht fertig. Ich habe keine zweite Chance bestellt. Sie „kamen“ meiner Beschwerde nach, indem sie mir ein kleines Bier aufs Haus servierten. So traurig ... hier ist eine kleine süße Wendung mit der Chance auf ein High-End-Ass zu einem guten Preis, und sie sind ... Entschuldigung ... ziemlich erbärmlich."
