"Da wir im Center Parcs gebucht hatten, beschloss ich, hier nach Restaurants zu suchen und fand dieses Hotel. Ich gebe zu, was mich zuerst angezogen hat, war die Tatsache, dass sie ihr eigenes Bier brauen, und ich wollte es unbedingt ausprobieren. Und so schön die Biere auch sind (dazu später mehr), das eigentliche Highlight war das Essen. Die Auswahl war vernünftig, ebenso wie der Preis, und die Menge war wie üblich mehr als genug für alles, was weniger als hungrig ist. Das eigentliche Highlight lag in der Qualität und im Geschmack. Die Kombination aus einigen leckeren hausgemachten Gerichten und einigen leckeren hausgemachten Bieren machte ein wunderbares Abendessen aus, und der freundliche und effiziente Service machte alles so viel einfacher, da das Personal so hilfsbereit war. Ich hatte die Knusprige Schweinshaxe in Troll's Biersauce zusammen mit dem Trolls Darkness Bier, die perfekt zusammen passten, obwohl ich persönlich Trolls Hell bevorzugte; leicht, überhaupt nicht übermäßig gasig, toller Geschmack und sehr, sehr trinkbar. Trolls ist zu Fuß vom Center Parcs entfernt, aber nach so einem guten Essen und 3 oder 4 Bieren könnten Sie nicht mehr dazu in der Lage sein; keine Sorge, Parkplätze sind kein Problem. Dies muss auf Ihrer Liste der Restaurants stehen... und genießen Sie ein Getränk."