Ostseebad Heringsdorf
-pension Germania

-pension Germania

Strandpromenade 25, 17429 Ostseebad Heringsdorf , Mecklenburg-Vorpommern, Germany

Käse • Suppe • Deutsch • Meeresfrüchte


"Ein Abendessen mit zwei Personen für 53,60 Euro Ein recht nerviger Abend im Seeblick und ein schönes Beispiel, wie unterschiedlich doch um Gäste geworben wird. Erst gestern noch hatte ich die Worte in der Speisekarte des Achterdeck gelobt Zitat Ihre Zufriedenheit ist unser Ziel, denn wir wissen 'Um einen Gast zu gewinnen braucht es Jahre, um ihn zu verlieren genügen ein paar Sekunden ' . Und im Kontrast dazu heute die Worte, die in der Karte des Seeblick zu finden sind. Hier wird von vornherein davon ausgegangen, dass es dem Gast nicht NICHT gefallen kann und alles ganz toll und angenehm und freundlich ist das sollte der Gast dann am Ende aber selbst entscheiden. Zitat: ..... und würden uns sehr freuen, wenn Sie unser Restaurant wieder besuchen würden um die angenehme Atmosphäre, unser freundliches Team und unsere regionale und mediterrane Küche zu genießen. Auch ein anderes Zitat aus der Karte wir hoffen, Sie hatten in unserem Restaurant Seeblick einen angenehmen Aufenthalt traf für uns leider nicht zu. Und auch im Seeblick findet sich der Satz in der Speisekarte Bei Änderungen innerhalb der Karte erheben wir einen Aufschlag von 1,50 €. Scheinbar laufen diese Restaurants so gut, dass sie sich dies erlauben können ohne Gäste zu vergraulen siehe hierzu die Vorgeschichte in der vorangegangenen Kritik zu Kaiser Wilhelm . Doch genug des langen Vorgeplänkels. Der Abend geht los. Immerhin gab es neben der obligatorischen Tomaten und Fischsuppe eine Tagessuppe, nach der ich jedoch gar nicht erst fragte, da ich für mich schon gebackenen Fetakäse als Vorspeise entschieden hatte. Als Hauptspeise wählte ich aufgrund der leckeren Beschreibung die Hausspezialität Schweinefilet Sanddorn . Meine Frau, die mir mit nur wenig Hunger gegenüber saß bestellte eine Seniorenportion Zanderfilet. Das störendste am ganzen Abend waren die elend langen Wartezeiten. 20 Minuten bis zur Vorspeise und nochmal 30 bis zur Hauptspeise. Wie lange hätte es wohl erst gedauert, wenn wir Aufpreis bezahlt hätten, um die Beilagen zu tauschen? Als erstes kam jedoch ein Korb mit einem Berg aus Weißbrot/Baguettestücken kommentarlos an den Tisch gewandert. Sehr unästhetisch, ein völliges Durcheinander aus sehr vielen Endstücken und diversen Sorten. Eine Unmöglichkeit es sah aus wie eine Restesammlung. Dazu noch wenig frisch und nach nichts schmeckend. Nach 10 Minuten fragte ich dann wofür das Brot sei, ob da noch Butter kommen würde Vlt. ein Gruß des Hauses? oder .... Antwort: das geben wir immer zu Fetakäse ..... der dann 10 min später auch kam. Gut, bei unpaniertem Feta kann man auch nicht viel falsch machen außer er verbrennt. Es schmeckte wie .... warmer Feta. Relativ lieblos angerichtet einfach mal das Foto anschauen! Sieht nicht besonders einladend aus, nicht wahr? Die Seniorenportion Zander meiner Frau war gut, der Gurkensalat dazu schmeckte ebenso gut und somit mussten wir anschließend eine Bewertung zwischen 3 bis 4 ausdiskutieren. Denn mein Schweinefilet bot zwar ein neues und auch gutes Geschmackserlebnis durch die Kombination von Lende, Birne und Blauschimmelkäse, aber das war es dann auch schon. Die kleinen Kartoffelröstischeibchen unter dem Schweinefilet waren kaum zu sehen, dafür der Teller aber sehr zuckerschotenlastig. Alles in allem hatte man durch die Warterei keine große Lust mehr zu essen und ein weiterer Besuch unsererseits wird sehr wahrscheinlich nicht noch einmal eintreten. Aber wie immer: alles ist subjektiv trotz möglichst objektiver Bewertung. Die Bewertung des Ambientes bezieht sich auf die Terrasse. Unsere Speisen und Getränke: Zwischen 3 und 4 Sternen durch die Umbuchungsgebühr abgerundet. Fetakäse original gebacken mit Tomate, Zwiebeln, Kalamata Oliven, Pepperoni und Knoblauch 8,90 € Germania Hausspezialität Fleisch: Schweinefilet Sanddorn , Medaillons gegrillt, überbacken mit Williamsbirne und Blauschimmelkäse auf knusprigen Kartoffelrösti an einer lauwarmen Sanddorn Mango Sauce dazu frische glacierte Zuckerschoten 18,40 € Zanderfilet auf der Haut gebraten, Kräuterbutter, Petersilienerdäpfel dazu Oma Anna 's Gurkensalat 15,80 € hier jedoch die Seniorenportion für 9,80 € Bellini 0,1 l 4,00 € Paulaner Hefeweizen 0,5 l 4,90 € teuerstes Weizenbier bisher!! Berliner Weiße 0,3 l 2,80 € Lemberger 0,25 l 4,70 €"