Sankt Peter-Ording
Olsdorfer Krug

Olsdorfer Krug

Olsdorfer Str. 13, 25826 Sankt Peter-Ording, Schleswig-Holstein, Germany

Suppe • Deutsch • Friesisch • Meeresfrüchte


"Wir haben beim Dorffest schon häufiger Gulaschsuppe VOR dem Olsdorfer Krug gegessen und waren jedes Mal begeistert. Allerdings sind wir auf das Gulaschsuppen Phänomen bei einem anderem Lokal in Bad auch schon reingefallen, es hätte uns eine Lehre sein müssen. Aber die sehr verlockende Karte verhieß gut bürgerliches Essen und es duftete auch fein. Also haben wir uns nach dem Markttag hier ein Mittagessen gegönnt. Vorspeise: Spargelcremesuppe Wer die Hollo Bollo Geschichte von Herrn Rach kennt, weiß, was ich meine... Für alle anderen: die Suppe hatte Pudding Konsistenz und war lauwarm... Immerhin waren Stücke von frischem Spargel enthalten. Hauptgericht: Junior hatte eine Lauchcreme Suppe die große Ähnlichkeit mit der Spargelcremesuppe hatte, aber eher Suppenkonsistenz vorwies... Geschmack war ok, nichts weltbewegendes Ich hatte eine Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffeln bestellt. Die Roulade war außen zum Teil sehr dunkel (was ich eigentlich mag), aber an diesen Stellen hat man auf dem Fleisch gekaut, wie auf Schuhsohlen. Das Innenleben war in Ordnung und das Einzige an dem Essen, was ich einigermaßen ok fand. Die Kartoffeln schmeckten wie von vorgestern und waren völlig verkocht. Das Rotkraut war nicht rot, sondern braun, keine Ahnung wie man das hinbekommt unsere Schwiegermutter kocht Kraut selbst, das ist NIE braun. Geschmeckt hat es viel zu süß und wie aus dem Glas. Die Soße hat , wenn etwas von der Soßenkelle getropft ist, kleine Krater hinterlassen (Glutamat? Mehl? Wir wissen nicht, wie man das hinbekommt) und schmeckte genau so, wie die Soße von Hauptgericht Nummer 2, der Kohlroulade... Nach Packung. Die Kohlroulade war ok da kann man nicht viel verkehrt machen nach Kohl und Schweinemett. Nicht mehr, nicht weniger... Die Kartoffeln haben wir uns geteilt. Ach ja, in der Kohlrouladensoße waren noch Speck Schinken Würfel... Schade, das Lokal ist eigentlich ganz hübsch, dafür gibt es den einen Stern. Die Bedienung sah aus, als wäre ihr die Qualität des Essens peinlich. Ein echter Fall für Rach , denn mit frischen Zutaten und frisch gekocht wäre das ein richtig netter Mittag geworden."

Strandhuette Axels Axel Kirchner

Strandhuette Axels Axel Kirchner

Zum Südstrand 1, 25826 Sankt Peter-Ording, Deutschland, Germany

Cafés • Deutsch • Eiscreme • Europäisch


"Etwas versteckt vor Sankt Peter Dorf liegt diese lukullische, auf Pfählen gebaute Hütte im Wattenmeer, die nur zu Fuß erreichbar ist. Mit einem herzlichen Willkommen seitens des Personals ließ ich mich erfreut an meinen Tisch geleiten und hatte ein paar Minütchen Zeit, alles auf mich wirken zu lassen. Die Atmosphäre ist feinsinnig entspannt, die Möblierung stylisch maritim und der Blick über den Pril sucht seinesgleichen! Vorweg ein vorzügliches Amuse gueule, ein klitzekleiner Rote Bete Burger, mit einem Scheibchen Matjes und etwas Meerrettichrahm, entfernt angelehnt an eine typisch norddeutsche Spezialität dem Labskaus stilvoller kann der Auftakt nicht sein! Da ich mir schon im Laufe des Tages die kleinen Köstlichkeiten der Umgebung zu Gemüte führte, blieb es an diesem Abend nur bei einem Hauptgericht und das war an Raffinesse nicht zu überbieten. Optisch, wie geschmacklich!!! Das Saiblingsfilet Müllerin auf der Haut perfekt gebraten, wurde vollendet mit einem Ragout aus Grapfruit , Orangen und Tomatenfilets. Kleine Kartoffelpuréehügel umrahmten das Ganze und der Clou blaue Hornveilchenblüten und kleine sonnengelbe Passionsfruchttupfen sorgten dafür, dass das doch recht trübe Pfingstwetter schnell in Vergessenheit geriet...nicht nur ein Fest für die Augen! Nachdem ich am Nebentisch bei netter Unterhaltung ein bisschen die Zeit vergaß, vollendete ein wunderbar leichtes Dessert das gelungene Mahl: hier ein Erdbeerparfait mit einem Mousse aus grünem Spargel und Matchaschaum. Köstlich! Mit allen Sinnen genießen und das Sieben Meter über dem Alltag das ist hier auf jeden Fall möglich und sehr zu empfehlen ein Lob an den Koch! Den kleinen Spaziergang zurück zum Parkplatz möchte ich nicht missen lässt er einem auf jeden Fall die Möglichkeit, den herrlichen Tag Revue passieren zu lassen!"