"Wenn Sie in Schöningen nach guter bürgerlicher Küche suchen, werden Sie im Ratskeller fündig. Die Gerichte sind sehr gut, der Gastraum ist stilvoll und dennoch gemütlich. Ein gepflegtes Restaurant im Zentrum von Schöningen mit guter deutscher Küche, optimal auch für Feiern. Letzten Sommer habe ich endlich Paleon besucht. Dort gibt es auch Gastronomie, aber ich war auf guter deutscher Küche aus. Also fuhr ich ins ruhige und verschlafene Nest Schöningen. Der Ratskeller liegt direkt im Zentrum der Altstadt. Der Gastraum ist sehr gepflegt und das Personal war sehr freundlich. Ich war an einem Sonntag außerhalb der Spargelsaison dort, das war mein Glück. Ich bestellte Matjeshering mit Bratkartoffeln. Das Essen kam kurz darauf und schmeckte sehr gut. Ein anderes Mal aß ich ein Dumpsteak mit zu großen Kartoffeln. Der Ratskeller ist ein schönes Restaurant im Herzen von Schöningen mit guter deutscher Küche."
