"Während unseres letzten Skiurlaubs in Mayrhofen, Österreich, aßen wir mindestens drei Mal an diesem beliebten Ort am Berg zu Mittag, und jedes Mal überraschten sie uns mit ihrer Effizienz und Geschwindigkeit. Stellen Sie sich vor, dass es mehr Wächter hungriger Skifahrer gibt. oder weniger in derselben Mittagszeit, unzählige Biere und Fastfood bestellen, und alles wird fast sofort serviert. Obwohl die Bestellungen ähnlich sind, handelt es sich bei weitem nicht um Gourmet-Essen, aber dennoch innerhalb von weniger als 5 Minuten auch scharfes und Gulasch-Suppe zu servieren, ist ein Mist, der nicht in zu vielen Restaurants serviert werden kann, geschweige denn Dutzenden von Kunden gleichzeitig. Der ganze Ort sieht aus wie ein geschäftiger Bienenstock, und für mich ist diese Lebensmittelfabrik im wahrsten Sinne des Wortes eine logistische Meisterleistung. Die Preise sind allerdings etwas hoch, z.B. Kleine Flasche Wasser 4 Euro. Aber es liegt am Skiberg."
