Ulm Ulm

Ulm, eine historische Stadt an der Donau, ist berühmt für ihr beeindruckendes gotisches Münster, ihren hohen Turm und ihre köstliche schwäbische Küche, insbesondere Maultaschen und Spätzle.

Himalaya

Himalaya

Marktplatz 5, Ulm, Baden-Wurttemberg, Germany, 89073

Suppe • Indisch • Fleisch • Vegetarier


"Ich habe diesen Ort mit einem veganen indischen Kollegen besucht, der Schwierigkeiten hatte, im Zentrum des Schweinegürtels geeignetes Essen zu finden. Ich hatte große Hoffnungen, denn endlich gab es einen einheimischen Indianer, der mir die Seile zeigte. Indisches Essen kann eine Explosion gut abgestimmter exotischer Gewürze sein. Wir saßen sofort draußen. Der Laden war an diesem Donnerstagabend nur halb voll. Wir begannen mit 2 Vorspeisen, bei denen es sich um eine Art gebratenes Gemüse handelte, das nicht voneinander unterschieden werden konnte. Blah. Die dazugehörigen Saucen waren mikroskopisch kleine Portionen und bis auf das grüne Gebräu auch bla. Die Hauptmahlzeiten waren eine Kombination namens Thalis. Ich bestellte Fleisch inklusive Lamm, Huhn und Gemüse. Er bestellte Gemüse. Es wurde mit einem riesigen Stück Nan-Brot mit heißer Butter serviert, wahrscheinlich der beste Teil meiner Mahlzeit. Das geschmorte Fleisch war zu lange gekocht, zu wenig gewürzt und zu stark gesalzen. Sie haben alle gleich geschmeckt. Dazu gab es einen ungeputzten Salat. Ich ließ die Hälfte des Essens stehen, nachdem ich versucht hatte, das salzige Gebräu in Basmatireis zu verdünnen, letzterer war trocken und kalt. Das empfohlene Getränk war eine Joghurt-Mango-Zubereitung, die kein Dessert war und die empfohlen wurde, um die Würze auszugleichen. Welches Gewürz? Ich bestellte eine Tasse Chai, die wirklich köstlich war. Brot und Tee sind meiner Meinung nach kein gutes indisches Essen. Ich werde diesen Ort das nächste Mal auslassen und eine Ausrede haben und etwas anderes tun, wenn das Abendessen mit meinem veganen Kollegen ruft. Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen. Vielleicht sollte der hinduistische Gott Vishnu diesem Ort einen Segen erweisen und ihnen einen neuen Koch besorgen. Guter Service für das, was es wert ist."

Einstein Restaurant Cafe Bar

Einstein Restaurant Cafe Bar

Wichernstr. 10 | Bastei-Center, 89073 Ulm, Baden-Wurttemberg, Germany

Cafés • Deutsch • Vegetarier • International


"Trotz verstandenem "Einstein-Konzepts" sind die Preise meiner Auffassung nach sehr übertrieben. Gemessen an dem was dem Kunden "serviert" wird, mit dem angeblichen Anspruch des Lokals, sollten die Preise konform gehen. Sollte man zumindest meinen. Angefangen von dem Tisch mit der schmutzigen Tischdecke, die zum Glück im Preis inbegriffen war, bis hin zu den uralten Spinnweben über einem an der roten Wandverkleidung. Vom Dreck dahinter ganz zu schweigen. Weiter gehts auf der Toilette. Besser nicht vor dem Essen aufsuchen. Die satinierte Toilettentüre aus Glas strotzt nur so vor Dreck, innen wie außen und drinnen ist es nicht viel besser. Verschmutze Waschbecken, überall steht das Wasser und aufgeweichtes Toilettenpapier usw. Und das war mittags um 12 Uhr. Sollte man der allgemeinen Annahme glauben schenken, dass der Zustand der Toilette auch auf den Zustand der Küche Rückschlüsse zulässt, wird es ziemlich eng. Dann betritt ein total verschwitzter Jogger das Lokal. Man kennt sich anscheindend. Verschwitzt wie er ist, schlendert er erst einmal in die Küche. Nach herzlichen Dank auch. Das ist mir ganz ehrlich gesagt für einen nochmaligen Besuch dann doch zuviel Bio !!! Zum Frühstück gibt es folgendes zu sagen: wer bei Endlos-Tee das Endlose mit zugeteilten 3 Teebeuteln bereits erreicht haben will, den Frischkäse gerne in einer undefinierbaren Brühe serviert bekommen möchte und Obstsalat es nötig hat mit Dosenpfirsichen gestreckt zu werden, dann nichts wie hin."