"Wir gingen zu einem Geburtstags-Mittagessen, bis wir vielleicht den besten Server begrüßt haben, den ich je in einem Restaurant begegnet habe. Wir beschlossen, draußen im Freien zu sitzen, da das Wetter frei war. Kein Problem beim Zusammenschalten von Tischen. Sie nahm alles in den Schritt. Ihr Name war Rose und sie war ein Juwel. Jeder genoss ihr Mittagessen und das Dessertbrett, das der Chefkoch zusammengestellt war, war exquisit. Allium ist mein neues Lieblingsrestaurant und ich sage jedem"