"Mein Zukunftstag 2022 war ein absoluter Volltreffer! Der Chef höchstpersönlich, Hans, hat mir im Laufe eines ganzen Tages die verschiedenen Aufgaben eines Kochs und eines Service-Mitarbeiters gezeigt. Am Anfang erklärte Hans uns die Bedeutung des Einkaufens, total aufregend! Danach gab es viel zu tun in der Küche, 60 Mittagessen mussten zubereitet werden. Man muss auch aufpassen mit technischen Geräten und scharfen Messern, auch wenn man es eilig hat. Und sobald der Salat schön auf dem Teller drapiert ist, müssen die Gerichte schnell und sorgfältig von den Gästen abgeräumt werden. Am Nachmittag liegt der Koch nicht faul im Bett, sondern bereitet sich bereits auf das Abendessen vor, schneidet Kräuter, backt Kuchen oder kreiert etwas anderes Leckeres. Am Abend durfte ich ein köstliches Abendessen mit meinen Eltern genießen. Vielen Dank, Hans, für den tollen Einblick in diesen kreativen und vielfältigen Beruf. Valentina D'Acquisto"
Winterthur
