"Insgesamt 50,00 €: Die Natur ist grün und die Zeit ist gekommen für Landgebiete. Unser erster Besuch führte uns zum Mittagessen in die Hammehütte Neu Helgoland, idyllisch an der Hamme in Worpswede gelegen. Die Hammehütte wird aktuell betrieben, wovon auch die Internetseite zeugt [hier Link] und bietet kulinarische Genüsse der regionalen Küche, die sonst in den Landgasthäusern am Nordrand der Brunerstadt zu finden sind. Über die Hammehütte gibt es wenig zu berichten. Aber die einzigartige Lage an der Hamme am Anfang des Naturreservats macht die Hammehütte zu einem lohnenswerten Ausflugsziel. Das Publikum ist eher älter. Das Preis-Leistungs-Verhältnis sehe ich mit guten drei von fünf RK-Sternen. Service: Mehrere junge Kräfte unter der Leitung des Wetin bemühen sich, die Gäste zu betreuen. Sehr freundlich und engagiert. Auf dem Beistelltisch fand sich das Wasserweg zum Oberbekleid einer gastfreundlichen Weise. Zur Klärung kann aber auch für mich ein Hilfeschein. Auch die Fixierung an der Lichtung, die es geschmeckt hat, fand ich etwas ungewöhnlich, das Gasen meinerseits zu vermeiden. Die Getränkeversorgung erfolgte ohne lange Wartezeiten. Das Essen kam sehr schnell auf den Tisch. Ich hatte den Eindruck, dass die Küche versuchte, den ersten Gästen am frühen Nachmittag schnell verfügbar zu machen. Für ein gemütliches Mittagessen im Urlaub wäre etwas mehr Zeit angemessen gewesen. Die Getränkepreise sind auf leicht erhöhtem Niveau: 0,3 l Pils 2,70 €, Wasser 0,25 l 2,00 € große Flaschen sind nicht auf der Karte zu finden und das Wie der kleinen, aber sorgfältig zusammengestellten Karte beginnt bei 4,70 € für 0,2 l. Für den Service gebe ich gute drei Sterne. Essen: Die Speisekarte kann auf der Website heruntergeladen werden. Zu Ostern gab es jedoch eine etwas abweichende Karte, auf der beispielsweise die Bratwurst-Spezialitäten, die ich gefunden habe, nicht aufgeführt waren. Vom Hausmannskost Rinderroulade für 12,50 €, über einige Lammgerichte, Fisch bis hin zu saisonalen Einsparungen, reicht die überschaubare Auswahl. Wir hatten zuerst die Hochzeitsuppe für 4,00 €. Sie kam in einem hübschen Geschirr auf den Tisch. Der Einlauf war reichlich, etwas hart. Geschmackvoll auf einem eher faden Rindfleischbrühe, war es erst in der zweiten Hälfte des Wettbewerbs zu begleichen. Dann bekamen wir den Käse in einer Kartoffelkruste mit Blattspinat und einer Gebühr Soße 11,00 € und den Lammknipp mit Bratkartoffeln 11,20 €. Ein Blattspinat aus dem Tiefkühler ohne Küchenhandschrift und eine Bartsoße. Mein Lammknipp war gebraten und mager. Geschmacklich eher unauffällig. Die Bratkartoffeln waren aus der gemütlichen Tüte; es gab keinen zusätzlichen Salat. Die Portionsgrößen waren überschaubar und sättigten keine guten Esser. Eine große Pfeffermühle wurde uns gebracht. Insgesamt gefällt mir nur 3,25 Sterne. Ambiente: Hier punktet die Hammehütte mit dem Charme eines historischen Kaufhauses. Auf der Internetseite gibt es eine Fotogalerie, die alle gemütlichen Räume und die große Terrasse direkt an der Hamme zeigt. An den Tischen findet man genügend Platz. In rustikaler Umgebung fühlt man sich sicher und wohl. Sauberkeit: Das Restaurant ist gepflegt und die Toiletten sind modern und frisch."
