"Wir waren vor ein paar Tagen zum ersten Mal dort. Ohne Reservierung wurden wir gebeten, in die Lounge zu gehen, bis ein Tisch frei wird. Leider wurde dies nicht richtig umgesetzt. Auf dem Tisch waren weder Gläser, noch Servietten oder Besteck, und die Tischdecke war sauber, aber nicht ordentlich gedeckt. Der Service war sehr freundlich und angenehm. Die Getränkekarte für Wein ist etwas teuer. Der Wein wurde zwar zum Probieren angeboten, war aber schlecht in der Flasche präsentiert. Die Amuse-Bouche aus der Küche war geschmacklich gut und schnell serviert, aber leider kalt und zäh. Die anderen Gerichte des 3-Gänge-Menüs waren hausgemacht, aber für den hohen Preis nicht ganz ausreichend. Dass es sich um ein Überraschungsmenü handelt und selbst die Kellner nicht wissen, was es gibt, ist der Notwendigkeit von Verwöhnung nicht zuträglich. Eine passende Flasche Wein kann nur bei speziellen Wünschen in der Küche angefragt werden. Größtes Manko: die Wartezeit auf das Essen. Es dauerte einfach ewig, bis das nächste Gericht kam. Das Ambiente selbst ist schön, aber es wäre wünschenswert, dass das Personal ein wenig mehr Ruhe und Gemütlichkeit ausstrahlt. Ich hatte mir für diese Neueröffnung mehr erwartet."
