2 Vegtarische Cevapcici
CanapÉ

CanapÉ

Gartenstr. 1, 46535 Dinslaken, Germany

Wein • Suppe • Vegetarier • Meeresfrüchte


"Mein ganzes Leben bin ich vegetarisch und seit 5 Jahren vegan und freue mich immer riesig über Restaurant die sich darüber Gedanken machen. Leider wirft dieses Restaurant vegetarisches Essen in ein völlig falsches Licht. Für einen Geburtstag haben samstags einen Tisch für 8 Personen reserviert. Als wir ankamen war das Restaurant recht leer, trotzdem mussten wir erstmal eine halbe Stunde warten bis wir überhaupt unsere Getränkebestellung aufgeben konnten. Eine weitere halbe Stunde verging bis unsere Essensbestellung, auf unsere Nachfrage hin, aufgenommen wurde. Fragen zu den Gerichten konnten nicht beantwortet werden und darauf, dass 2 Veganer dabei waren wurde gar nicht eingegangen. So kam es dann zu einer halb vollständigen Vorspeisenrunde bei der ich um eine Quarksoße herum Gemüse vom Teller, der statt für 6 Personen, wie bestellt, für 4 Personen wie auf der Karte angegeben ankam, fischen konnte. Die Hauptspeisen kamen nach 2 Stunden. An 6 von 8 Essen gab es erhebliche Mängel. Gemüsespieße mit Zucchini und Aubergine waren roh, auf dem Teller schwammen Spätzle in Wasser, Bratkartoffeln die zerfielen, einige Geeichte waren versalzen und andere ungewürzt. Auf den Wünsch hin mit dem Chef zu sprechen kam der Koch aus der Küche der nach meiner Bitte nach einer Lösung für die geschilderten Probleme wutentbrannt äußerte, dass er alleine sei, der Ofen ständig aus ging und wir ja die einzigen seien die sich hier beschweren und alle anderen Gäste zufrieden sind (was auch nicht stimmte, da wir vorher am Nachbartisch mitgehört hatten wie Teller zurück gingen). Schließlich ließen auch wir die vollen Teller zurück gehen und der Abend war beendet. Jeder der Freude am Kochen hat hätte die Gerichte besser hin bekommen. Ich habe selber viele Jahre in der Gastronomie gearbeitet, wenn man kein Personal hat um seine Gäste zu bewirten dann muss man Reservierungen ablehnen, die Karte verkleinern und wenigstens die Gäste über eventuell längere Wartezeiten informieren. Ich beschwere mich wirklich nicht gerne, weil es mir eher unangenehm ist, aber das war wirklich eine Zumutung und keinen Cent wert."