"Das Mittagsbuffet für 8 € ist in Ordnung, aber wer die chinesische Küche liebt, sollte es lieber lassen. Diese Bewertung bezieht sich nur auf das Mittagsbuffet, das wir an einem Wochentag ausprobiert haben. Wir hätten für 7,90 Euro wissen sollen. Nicht die bekannte Qualität, die man bei à la carte-Gerichten bekommt. Hier kann man viel essen (auch von der Auswahl her) für wenig Geld. Wer schnell und günstig essen möchte, ist hier gut aufgehoben oder anders gesagt: "Masse statt Klasse". Wir haben das Mittagsbuffet des chinesisch-mongolischen Restaurants "Ding Feng" an einem Wochentag um 13:00 Uhr probiert und geärgert, dass wir nicht das Mittagsmenü bestellt haben, das fast zum gleichen Preis angeboten wurde. Das Buffet war bereits sehr reichhaltig, in der Mitte des Restaurants unter einem riesigen Kronleuchter in zwei Reihen aufgebaut (siehe Foto). Der Restaurantbereich ist sehr weitläufig und bietet laut Infoflyer Platz für bis zu 300 Gäste. Es gibt hier keine direkten Nischen, eher einen Kantine-Charakter mit chinesischem Flair, aber leider keine warme Atmosphäre. Wir hatten unseren Tisch in einer kleinen Pause ausgesucht. Neben unserem Tisch befand sich im Boden ein Glasaquarium mit einer Kunstinstallation. Eine sehr originelle Idee. Das Restaurant selbst ist etwas versteckt, in einem Schmuckhof an der Hildesheimer Straße Richtung Stadt, in einem ehemaligen Lager. Wir haben es sehr genossen, dass es hier eigene Parkplätze gibt (siehe Foto). Enttäuscht waren wir vom Essen, da fast alle Gerichte trotz regelmäßiger Auffüllung ziemlich lauwarm waren. Die Teller wurden über ein Vorwärmelement bereitgestellt, das nicht in Betrieb war. So etwas darf nicht passieren. Die Speisen selbst waren geschmacklos und trocken und eines meiner Lieblingsgerichte "Rindenfleisch nach Seuang-Art" war zu lecker und so klein geschnitten, dass man es kaum zwischen dem Gemüse im Buffet finden konnte. Das einzige, was uns wirklich gut geschmeckt hat und wirklich warm war, war die traditionelle Peking-Gulaschsuppe (etwas scharf). Zusammenfassend wurden unsere Erwartungen, wie gesagt, hier nur am sehr günstigen Mittagsbuffet, leider nicht erfüllt. Dann lieber etwas mehr für eine Mahlzeit ausgeben und sie angenehm in Erinnerung behalten."
