Ahschak
Kucci

Kucci

Stuehlingerstr. 24, 79106 Freiburg im Breisgau, Baden-Wurttemberg, Germany

Salat • Afghani • Nachtisch • Vegetarier


"In Freiburg gibt es versteckte Orte, die sich auch für eine längere Suche oder Fahrt lohnen. Das Kucci ist definitiv ein solcher Ort. An dieser Stelle sind der große Gastraum und die überdachte Terrasse ein echtes Plus. Das internationale Studentenwohnheim ist auch kein Nachteil. Vor dem Restaurant gibt es eine Baumallee, vor einem Grünstreifen, gar nicht schlecht! Aber in Zeiten von Google Earth und Tomtom zählt nur lokales Wissen. Kleine private Zugänge werden übersehen, lokale Parkplätze werden tagsüber von einem Drittunternehmen genutzt. Die Umgebung wird von einem Seniorenresidenz dominiert. Es gibt keinen Exotismus aus dem Hindu Kush. Aber weit verfehlt! Der Ort in Rot- und Erdtönen ist attraktiv orientalisiert, auf zwei Ebenen gibt es entweder normale Stände oder niedrige Sitzkissen mit entsprechenden Tischen. Separate Plätze hinter zeltartigen Stoffnetzen und Baldachin bieten Schutz vor neugierigen Blicken. Es handelt sich um ein Familienunternehmen, die ganze Familie ist in Küche, Bar und Service integriert. Natürlich wird afghanisch gekocht, aber mit einer bemerkenswerten Vielfalt. Ein ausgezeichneter Mantu kann genauso wenig fehlen wie Kabuli Palau und verschiedene Kababs. Alle Speisen sind gut, aber nicht übermäßig gewürzt, auf Wunsch wird auch eine Schärfe eingebaut. Der Service ist unauffällig aufmerksam und auch bei speziellen Anfragen oder Fragen zum Angebot ist spürbare orientalische Gastfreundschaft jederzeit erkennbar. Die Gäste haben sich hier sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder, um den Weg zu kennen..."