"Länger schon wollten wir hier essen gehen, da uns die Karte sehr anspricht, leider hat Leo's Bistro nicht am Sonntag Abend auf, wenn wir am liebsten essen gehen. Nun aber zur Frühlingsstaffel von Rheinland à la menü besuchten wir Leo's Bistro in Collegium Leonium am Vorabend des 1. Mai. Leider war es ziemlich leer, außer uns nur zwei Tische mit Bewohnern besetzt. Das zusammengestellte Menü (Spargelcremesuppe, Tagliatelle mit Lachs und zum Nachtisch ein Schokokuchen mit hausgemachtem Rhabarbereis) war zwar sehr einfach, dafür aber sehr schmackhaft. Wir wählten die (weiße) Weinbegleitung, probierten aber nachher noch zwei Rotweine aus der Karte: Alle sehr gut! Die junge Bedienung war sehr kompetent und freute sich mit uns über die Weine zu fachsimpeln.Uns hat der Abend Lust auf mehr gemacht, und wir werden sicherlich bald auch die reguläre Karte ausprobieren - am liebsten draußen auf der Terrasse! Achja, zwei Aperitif (der beste Aperol Sprizz seit langem und ein fantastischer Riesling-Sekt), Essen, Getränke und netter Service für rund 90,- €."
