Amadan Klanko
Makula African Restaurant

Makula African Restaurant

Dreimuehlenstr. 14, 80469 Munich, Bavaria, Germany, München

Huhn • Fisch • Fleisch • Afrikanisch


"Wir hatten zwei Gäste aus der Stadt zu Besuch und wollten westafrikanisches Essen ausprobieren (ich habe an der Universität Wolof studiert). Wir haben aufgrund der guten Bewertungen reserviert. Wenn Sie Unterhaltung von einer großen Persönlichkeit und eine gemütliche, in Ihrer Freundeswohnung Atmosphäre mögen, dann ist dies sicherlich der richtige Ort und Sie werden es zu 100% genießen. Der Koch/Besitzer hat eine große Show über alles gemacht und viele seltsame Witze gemacht. Wenn Sie westafrikanisches Essen probieren möchten und den Koch nicht ärgern wollen, werden Sie wahrscheinlich nicht erfolgreich sein. Das Abendessen wurde unangenehmer, weil er wirklich aggressiv wurde, als ich um eine Beilage Reis zu einem Gericht bat, das auf Tomatenbasis war (obwohl Tomatenreis als Beilage mit Fisch gelistet war). Ich sagte sofort, dass es in Ordnung sei, weil er das Essen besser verstand als ich. Aber das war ihm nicht gut genug, er redete darüber, wie es das Äquivalent wäre, Pommes in einem schönen Restaurant zu bestellen. Ich sagte noch einmal, dass ich seinem Urteil vertraute, aber er unterbrach mich, um mir zu sagen, dass er mir den Reis trotzdem geben könnte, obwohl es schlechter Geschmack sei, Reis und Yamswurzeln zusammen zu essen. Ich bestand dagegen darauf und dachte, dass damit alles vorbei war. Aber das war noch nicht alles. Am Ende des Essens brachte der Kellner einen Teller mit Reis heraus. Übrigens aß eines der Mädchen ein thailändisches Curry (nicht ostafrikanisches Yamswurzelcurry mit... Reis. Von wegen Yamswurzeln und Reis. Und das Gericht, das ich bestellt hatte, war keine togolesische Tomatensauce, die man mit einer Beilage aus gekochtem Getreide auftunken konnte. Es war einfach eine italienische Marinara-Sauce neben 7 Stücken gekochter Yamswurzel, 2 Stücken gekochter Süßkartoffel und zwei Brokkoliröschen. Die anderen Gerichte waren eine deutsche Bratensoße auf Känguru und Hähnchen (mit Yamswurzeln statt Kartoffeln). Als er die Teller wegräumte, wurde er wieder aggressiv und fragte die Mädchen, warum sie ihre Mahlzeiten nicht beendet haben, wo er es extra für sie gemacht hatte (es war noch eine halbe Hühnchenhälfte und die Hälfte des Currys übrig). Ich dachte, er würde scherzen, aber dann sagte er, dass wir nicht genug Alkohol bestellt hätten und begann ein Spiel, das ich als "großer Bruder bringt seine jüngeren Schwestern zum Trinken" bezeichnen werde. Er brachte eine Runde Schnaps, obwohl wir Nein gesagt haben. Die Mädchen trinken überhaupt keinen Alkohol, und eine von ihnen war so verlegen von der Vernehmung über ihr halbes gegessenes Hähnchen, dass sie den Schnaps ins Wasserglas schüttete. Dann brachte er ein Glas Chili-Schnaps, forderte uns Mädchen auf, es zu trinken, und nahm dann eine Gabel, tauchte sie ins Glas und hielt die Gabel einem der Mädchen ins Gesicht, während er zwischen der Wand eingeklemmt stand und ihre Schulter mit dem Oberschenkel berührte. Sehr unangenehm. Als ich sagte, ich würde es trinken, sagte er sofort "Nein, nein", und ließ mich probieren. Es war scharf, aber nicht schrecklich. Er fuhr fort, uns zu ermutigen, es zu trinken, bis er zu einem anderen Tisch gehen musste. Dort brachte er dann ein Glas Wein und später ein weiteres Glas Schnaps. Wir warteten auch 45 Minuten auf die Rechnung, da der Kellner nicht dazu berechtigt war und der Koch/Besitzer draußen mit einem Gast plauderte, der rauchte (der Gast und ihr Freund hatten ihre Getränke auf dem Tisch zurückgelassen und kamen wieder herein, sobald der Koch/Besitzer hereinkam). Er belehrte mich auch wieder über das Thema Reis, weil es schien, als hätte es ihn so schwer beleidigt. Das könnte das seltsame Alkoholzum-Dessert erklärt haben. Für vier Hauptgerichte, vier Getränke, zwei Vorspeisen und einen Espresso betrug die Rechnung nur 58 EUR (wir haben 10% extra gegeben, um den nicht gegessenen Reis und das Glas Wein zu decken, das er brachte, um den Hals meines Freundes zu reinigen, der den Chili-Schnaps getrunken hatte). Zumindest hat er die Runde Kräuterschnaps aktiviert, da außer meinem Freund niemand es trinken wollte. Seltsamer, seltsamer Abend."